多层级连续性照顾服务，为实现原居养老设计

云蒙书堂 2021-04-01

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当我老了，我将在哪里度过晚年生活？我是否有子女的照料？又是否可以自理家务？我将借助谁的帮助？将如何与同龄人相处？将如何被社会对待？或者，我是否还记得我的亲人、朋友和这个世界……

本期案例：中国台湾新北双连新庄社会福利中心

文丨梁效绯清华大学建筑学院硕士研究生

陈瑜清华大学建筑学院博士研究生

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#社区养老服务中心

#社区融入 #原居养老 #地标建筑

开设时间	2016年 6月12日	设施类型	综合型社区养老服务中心
用地面积	1252.8㎡	总建筑面积	2092.41㎡
建筑层数	地上4层地下1层	建筑设计	潘冀联合建筑师事务所
运营方	双连社会福利慈善事业基金会

项目概况及设计理念

双连新庄社会福利中心是一家综合型社区养老服务设施，由双连社会福利慈善事业基金会于2016年设立。该基金会旨在建设 “整合式多层级连续性照顾服务体系”，为不同身体条件的老年人提供来自机构、社区或居家层级的服务，助其实现原居安老。

根据台湾地区最新修订的《长期照顾服务法》，长期照顾（简称“长照”）服务基于其供给方式可分为居家式、社区式、机构住宿式等类型［2］。

设施位于中国台湾省新北市新庄副都心重划区。新庄区北部一带原为滞洪区，后随着水利建设的完善而解除洪水管制，具备了开发的基础，于2006年被划为新兴的都市核心——副都心重划区，成为台北市人口的疏散地，随后开始大规模的开发建设［1］。2014年，双连新庄社会福利中心开始兴建，并于2016年6月正式落成投入使用。

设施所在区域的空间演变，底图来源：google earth

如今，该区域已经发展成为一个成熟社区，除住宅外，还有商业、幼儿园等配套设施，功能齐全；而双连新庄社会福利中心则成为社会福利服务的供给窗口，为社区居民提供系统、专业、多样的社会服务。

双连新庄社会福利中心造型独特，建筑体量错落有致。设计师以 “耶稣为门徒洗脚” 的故事为灵感，设计出兼具美观造型和实用价值的折板，创造了灰空间，同时丰富了立面层次，传达出设施的爱意和谦卑的态度；外立面采用石材，塑造了自然朴素的建筑形象。

建筑设计概念示意图，来源：http://www.

建筑生成分析图，来源：http://www.

运营理念与功能布局

双连教会将自身的养老服务体系总结为一套 “多层级、连续性” 的服务体系。

设施秉承双连社会福利慈善事业基金会 “整合式多层级连续性照顾服务” 的理念，以 “照顾日常化” 和“服务社区化” 为基本原则，重点开展居家式和社区式的长期照顾服务，为自理老人、失能或认知症老人提供居家照顾、日间照顾、营养餐饮、健康管理、关怀探访、咨询及转介等多种服务。

设施内并未布置床位，而是通过 “将服务送到社区老人家中” 和 “鼓励社区老人走进设施享受服务” 两种方式，帮助不同身体条件的老年人原居安老。此外，设施以“融入社区”为目标，布置了可供社区居民使用的空间，期望与社区建立良性的互动关系。

设施一层原计划开办复健诊所和药房，但因开业之初周边居民数量有限，相关服务需求不多，后调整为多功能集中式服务中心，由三部分构成：

整合照顾服务中心，又称长期照顾服务中心，用于“长照ABC”体系的布建及个案管理、服务等工作；
社区照顾关怀据点办公室，用于开展电话慰问、咨询及转介、关怀探访等工作；
居家服务中心，用于居家服务辅导员和居家照顾服务员的办公和休息。

2016年底，台湾卫生福利部公布了《长期照顾十年计划2.0（2017-2026）》，特别推出了“社区整体照顾服务体系”（简称“长照ABC”），包括A级-社区整合型服务中心，B级-复合型服务中心和C级-巷弄长照站［3］。A级为在地化服务输送体系平台，致力于整合乡镇层级的服务需求；B级为社区级复合型服务中心，提供长照、日间照顾等服务；C级为社区的服务窗口，提供近便的照顾服务及喘息服务［4］。

设施一层实景，来源：潘冀联合建筑师事务所

设施一层社区照顾关怀据点办公室，来源：周燕珉教授工作室

设施二层为日间照料中心，主要服务于轻度、中度失能或认知症老人，最多可同时服务30人。日间照料中心设有两间活动室（又称“小家”），用于小组活动和午间休息；一个多功能活动区，老年人可在此做操，开展音乐、舞蹈等活动；此外，该层还设有一个身体机能训练区，用于老年人的专业复健和自立功能训练；以及一个供老年人观赏植物、休息聊天的疗愈花园。

设施二层日间照料中心的“小家”，来源：周燕珉教授工作室

设施二层日间照料中心的多功能活动区

来源：潘冀联合建筑师事务所

设施二层身体机能训练区，来源：周燕珉教授工作室

设施二层疗愈花园，来源：周燕珉教授工作室

设施三层主要包括行政办公中心和银发俱乐部，后者又称“双连乐龄健康活力中心”，主要面向新庄区内的自理老人。活力中心自主研发了活力、脑力、体力、健康、社会参与等五类课程，鼓励社区老人积极参与，协助其进行健康管理，提升运动和学习的积极性，帮助其维持甚至提高身体机能。

设施三层入口处行政办公空间，来源：潘冀联合建筑师事务所

设施三层健康活力中心教室，来源：周燕珉教授工作室

设施四层为厨房和多功能餐厅。厨房面积虽小，但配置齐全，每餐最大供应量为一千份，既可供老年人堂食，也能外送，送餐服务辐射到邻近社区。餐厅除了供老年人用餐外，还兼作活动教室，用于开展认知症老人的疗愈活动及社区公共课程，如绘画课、烘焙课等。从2019年2月起，该空间的服务人群扩展至儿童，可开展课业辅导、教育讲座、亲子互动等课后活动［5］。

设施四层多功能餐厅，来源：周燕珉教授工作室

设施四层厨房，来源：周燕珉教授工作室

设计特色

为了实现 “整合式多层级连续性照顾服务” 的目标，更好地提供居家式和社区式服务，并将服务辐射到社区其他居民，设施在功能布局、空间利用和细节设计上进行了细致考量，以保证各类服务能够高效有序地开展，实现社区老人可在地养老，使社区其他居民也能走进设施、参与活动。

特色1：空间布局与使用需求相契合，提升服务效率

如前文所述，设施共四层，各层功能明确，各有不同。与此对应地，各层的空间设计也与使用需求相契合，呈现出不同的特点。

设施一层平面图，来源：潘冀联合建筑师事务所

设施一层为综合型的 “居家式服务窗口”，主要负责各类服务资源的联系、对接和整合，承担功能较多且不同功能间联系紧密，因而空间在设计时分而不隔，不同功能空间用短片墙区分，既保证了不同工作可独立开展，又为工作人员的对接、交流提供了便利。

设施二层平面图，来源：潘冀联合建筑师事务所

二层为日间照料中心，主要服务于认知症老人，其对应的功能空间为一个带门禁的封闭组团，以防认知症老人走失。组团内设有一个开敞的多功能活动区，便于护理人员组织集体活动；另外布置了两个“小家”，可供开展分组活动，以满足不同身体条件、不同性格老年人的活动需求，避免出现矛盾；此外，组团内还布置了必要的辅助服务空间，包括公共卫生间、办公室等，为开展服务提供了后勤保障。

设施三层平面图，来源：潘冀联合建筑师事务所

三层为活动中心，用于举办各类活动。整个空间为开敞式布局，为老年人创造了更多的社交机会，很好地契合了空间的服务目标。

设施四层平面图，来源：潘冀联合建筑师事务所

四层为餐厅和厨房，整层空间分区明确。餐厅为开敞平面，空间灵活，以便多功能利用。厨房虽小，却布置了库房、加工区、烹调区、备餐区、回收区和洗消区等功能区域，并根据工作流程进行功能组织，保障了餐食卫生，也提高了服务效率。

设施不仅在竖向布局上实现“专层专用”，保证各类服务互不干扰；在平面布局上也基于使用需求进行了配套设计，保证了服务的顺利开展。

特色2：空间灵活性高，一室多用，丰富服务内容

设施布置了多处多功能空间，可根据需求灵活使用，既利于丰富服务内容，也为融入社区提供了更多机会。

设施一层空间分而不隔，来源：潘冀联合建筑师事务所

例如，设施三层开敞活动空间的中部设有一个滑动隔板，隔板可打开或收起以形成不同面积大小的空间，空间内的家具均为灵活家具，可根据实际需求灵活调整。

当隔板收起时，整个空间为一个大型活动教室，可容纳106人，用于开展大型活动。当隔板拉开后，空间被划分成A、B两个小教室；其中，A教室私密性更好、面积更大，可容纳36-45人，并配有投影机、麦克风、白板及电子钢琴等设备，适于开展较为私密且正式的课程或研讨会；B教室则更加开放、规模较小，可容纳约15人，更适合开展小型讲座。