准备材料: 米饭2碗,泡菜丁100克,火腿肠粒100克,黑芝麻30克,米醋15毫升,酱油20 毫升,白砂糖2克,香油5毫升,白胡椒粉、食用油各适量 工具:电烤箱,烤盘,锡箔纸 开始制作: 1 将所有材料一并放入盆中, 搅拌均匀,制成饭团。 2 烤盘内铺入锡箔纸,刷上一层食用油,逐个放入饭团。 3 烤箱上下火调至 230℃预热好,推入烤盘,烤 8 分钟。 4 将烤好的饭团装盘即可。 简单又美味的烤饭团就完成啦!烤好的饭团每粒米都很入味,且外层酥脆的程度恰到好处。 爱心小贴士 烤饭团用隔夜的剩米饭来做更好吃,因为经过一夜的水分蒸发,烤出来的饭团 粒粒分明,口感更好。 选自《爆款烧烤》一书,版权所有。 |
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