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阿图什: 无花果

 李雨航的图书馆 2021-04-02

        新疆被誉为“瓜果歌舞之乡”。何以为最?答案会很多,我的回答:最美的歌是新中国刚建立就唱响的《新疆好》,最美的舞是上了中央电视台的《刀郎赛乃姆》,最甜的果实是无花果——维吾尔人誉之“长在树上的糖包子”。

        那年,陪北京客人到阿图什寻访无花果。高大紧密的沙枣树围墙,白杨树枝扎成小门。“柴门鸟雀噪,贵客千里至”。主人道一声“您好”,迎入园中。

        无花果树枝柔韧,叶子茂密,厚重宽大。果实圆形,向阳一面金黄色,背阳一面疏朗的浅绿色条纹,果然是大自然精心磨制的艺术品。

         闻闻这个,闻闻那个,果香夹着淡淡的药香味儿,令人精神清爽,呼吸顺畅。

        无花果是果中贵族,阳光沐浴,肥水滋养,沙壤綿土,冬掩春发。

       主人说树上的果子被太阳晒热了,凉了才好吃,昨天听说北京客人来,太阳落时,摘好了放在阴凉的地方,等大家来品尝。凉棚下铺着华丽地毯,席地而坐。主人从浓密的树荫下端来一个筐子,掀开盖着的绿叶,一筐黄灿灿油亮亮的无花果,散发清香。惊叹“太美了,太香了!”主人垫于叶,托于掌,献于客。咬一口,凉凉的黏黏的浓汁,激活了舌根,染酡了双颊,怎一个爽字了得!

         问为什么摘下来果实要拍扁?主人憨厚笑答,“糖包子拍一下,让客人看一看里面糖汁有多少。”

       转瞬二十多年,喀什朋友得知乌市疫情清零,撩拨我心中念想,把一盆果之精灵打入我心中——

        友情如金似蜜……

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