日常生活中,闷热的夏夜,吹着晚风,约三五个朋友见面,吃一只麻辣小龙虾,喝几杯,别提多舒服了。大家吃小龙虾都喜欢喝点酒,但是一直有传言说吃小龙虾喝啤酒会导致痛风,那么吃小龙虾喝啤酒可以吗?吃小龙虾喝什么酒最好? 小龙虾喝啤酒会不会有痛风? 小龙虾和啤酒一直是搭档,所以很多人经常这样吃,问题也少。不过偶尔听说吃小龙虾会引起体内痛风,是过量食用造成的;如果我们在正常生活中适量饮食,那么我们可以放心,这对我们的健康不会有任何影响;但如果吃多了,可能会发生痛风。小龙虾是一种嘌呤含量过高的食物,食用后可能导致体内尿酸升高。啤酒中含有酒精,饮用酒精进入体内肝脏代谢的产物会影响尿酸的排泄,从而导致尿酸在体内过度蓄积,尿酸升高。在共同因素下,有诱发痛风的风险。如果痛风过去发作,此时可能导致痛风复发,一定要适量吃小龙虾。 什么酒适合搭配吃小龙虾? 建议大家吃虾的时候少喝或者尽量不喝。想喝酒,吃小龙虾最好的方法就是喝白酒。 从食物属性来看,白酒是热食,可以中和小龙虾的寒冷,促进肠胃消化。而且白酒酒精含量高,可以杀死小龙虾体内的寄生虫,防止寄生虫感染。 温馨提示:每年5月,小龙虾大规模上市后会出现一段痛风高发期,比平时高20%-30%,年轻人发病率明显上升。
关于吃小龙虾和喝酒,我就说这么多。此外,小龙虾的主要特点是油腻,非常适合搭配高酸葡萄酒,不仅可以减少油腻感,还可以改善食欲,帮助你排除更多的小龙虾。千万不要以为红酒只能搭配红肉。 |
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