五彩汤圆 聚亨路小学二年级 褚锦徽 ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/04/1001/219717180_3_20210410010133769_wm)
周末,妈妈邀请我一起包汤圆。我对妈妈说:“我有一个想法”,妈妈说:“你有什么想法可以告诉妈妈,我们一起实现。”我说:“我们可以把白色的汤圆变成彩色的,可是我不知道要怎么样才能把汤圆变成彩色的。”妈妈说:“这个不难,我们可以下楼去买各种颜色的蔬菜,然后把它们榨成汁,拿这些汁放进糯米粉里一起和面,这样就可以做出彩色的汤圆了。” 于是,我和妈妈就去超市买蔬菜了。我们挑选了绿油油的菠菜、红红的火龙果、还有金黄的大南瓜。回到家里妈妈把蔬菜逐个洗干净,拿出了搅碎机,再依次把蔬菜榨成了泥。妈妈又拿过滤网把泥过滤成了汁,这样,我就有了红、绿、黄三种天然色素。 取到了蔬菜汁,接下来我们就开始和面了。我们把蔬菜汁分别混进三堆面粉里,因为有了蔬菜汁,就不需要加水了。我和弟弟跟着妈妈,每人揉了一个面团,我揉的是绿色的,弟弟和妈妈分别揉的是黄色和红色的。大家不要小看这揉面团哟,可费了我老大劲儿呢。汁放少了就定不了形,汁放多了也定不了形,最后还是妈妈帮助了我,才成功把面团揉了出来。 在我们揉面团的同时,妈妈还为我们准备了豆沙馅和芝麻馅,并拿出了好多模具。有圣诞树的、有五角星的,还有小花形状的。下面我们就开始包汤圆咯,我先拿出绿色面团搓了几个小汤圆,之后我又包了几个芝麻馅的小汤圆。要在汤圆里加馅,可也不是件容易的事儿呢,先要把汤圆的外皮搓圆,然后压扁,接着把馅放进压扁的汤圆皮里,最后把汤圆皮一点一点的收边,直到变至圆形为止,这样才算把一个有馅的汤圆做好了。之后我和妈妈弟弟又用模具做了很多创意汤圆,特别是最后我们做了一个彩色超级巨无霸大汤圆,真是太有意思了。 没想到包汤圆也能这么好玩。今天,我不仅学会了汤圆的各种包法,还收获了和家人在一起的好心情,这真是一个特别而开心的周末呀! ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/04/1001/219717180_4_2021041001013450_wm)
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