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先来说说河南。 到河南的可能会遇到当地请你的人不喝，却要给你敬几杯。遇到这种情况，你可千万别发火，因为过去河南很穷，买不起酒。有朋自远方来，当然要有酒助兴，自己不舍得喝，都让给客人，于是这种规矩算留了下来。 到现在，一般来说会先给客人端一杯，然后两人一块干一个，等于客人喝两杯，主人或者作陪的喝一杯。要不然一直给客人端，就有点欺负人的嫌疑了。 新疆因为大多是来自天南地北的人，本地的土著穆斯林不让饮酒。只不过现在许多少数民族也喝了起来，只是不在他的长辈老人跟前喝，在外面和朋友还是喝的很厉害的。特别是他们之中的某些人，还真是特别能喝。两个人到商店买一瓶酒，可以有个花生米甚至什么菜都没有就能干一瓶。 外来人口各地都有，一块喝酒就没有那么多规矩了，大家一起喝，喝的不亦乐乎。 其实从礼仪方面讲，特别是对有身份的合作伙伴，那还真的有些讲究。 座位咱们都知道，重要的客人肯定是主位，就没必要多说了。 其实敬酒是应该敬酒的人起身，端起杯子到要敬的人跟前，才显得对别人的尊重。喝之前先说一声您随意，我干了。喝完之后亮一下杯子，然后再给人家斟满，就算完成了。有一点要切记，倒酒要从别人的右手边倒。 |
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