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1.在使用时，空气交换率应大于每小时3次。 2.无菌实验室温度应控制在15〜27℃之间，湿度应控制在50％以下。 3.无菌实验室入口处应配备人员和材料的净化设施。 （1）无菌实验室的整体结构： 1.为无菌实验室设计易于维护，易于清洁，并具有防止食物，食物接触表面和内包装材料受到污染（例如有害动物侵入，栖息地，繁殖等）的能力等的结构。 2.为防止交叉污染，应分别设置人员通道和物料运输通道。人员通道应严格按照无尘室通道的要求进行。每个通道都应配备气帘（即气帘）或双向弹簧门和电子蝇（蚊子）设备等防虫设施。 3.管道，门，窗户和通向外部的通风管道周围的空间必须完全充满，所有窗户，通风口和风扇开口均应配备防护网。 4.无菌实验室的高度应能够满足过程和卫生要求，以及设备安装，维护和保养的需要。 （2）洁净实验室的手术台 无菌工作区最好改用无菌手术台或清洁工作台，它需要放置在离门最远的地方。 （3）清洁实验室的地板。无菌实验室的地板应铺有无毒，防滑，不可渗透，不吸收，不龟裂且易于清洁和消毒的建筑材料（例如耐酸砖，水磨石，混凝土等）。它应该有一个合适的斜率（1.0〜1.5％是合适的）。 （4）无菌实验室屋顶和天花板 1.屋顶和天花板应涂上不吸水，表面光滑，无毒，防霉，耐腐蚀且易于清洁的浅色材料。推荐读物：洁净车间的设计规范 2.在裸露的食物和食物接触面上方不应有用于蒸汽，水，电等的辅助管，以防止灰尘或冷凝水掉落。 （5）无菌实验室抗菌板，门窗 1.无菌实验室的抗菌板应由无毒，不吸收，不可渗透，防霉，光滑且易于清洁的浅色材料制成。用这种材料装饰的高度应达到屋顶。 2.所有门窗结构均应采用防锈，防潮和易于清洁的密封框架。 （6）无菌实验室照明及照明设施无菌实验室应有足够的自然采光或人工照明，加工场所工作面的混合照度应不小于300LUX，配料和灌装车间应不小于800LUX。。 （7）实验室无菌空气处理净化设施 1.无菌实验室必须配备有效的通风设备，并且空气的流动方向应从清洁区域流向不清洁区域。机械通气时 |
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