 无论一千年前，还是一千年后 扬州梦一直都在我们的心里 每个人的心里，都有一个扬州梦。 隋炀帝开凿运河，三下扬州，只为一睹琼花的芳容。 唐朝时，除却首都长安，天下没有一座城市能超过扬州。   世人都向往“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”，看尽人间美景，享尽人间繁华。 清朝时，富甲一方的盐商在此纷纷聚集，极尽奢华的同时，也引领时尚风潮。 乾隆六次南巡，更是次次绕不开扬州。   文人墨客素来对扬州青睐有加，流连忘返。 李白绣口一吐，自此“烟花三月下扬州”成了每个中国人的春日情结。 杜牧在此“十年一觉扬州梦”， 张祜更是极端，言曰：“人生只合扬州死” 欧阳修在此修建了平山堂和无双亭，直到离开后仍念念不忘：“都将二十四桥月，换得西湖十顷秋。”    如今，海运、铁路时代的到来，扬州已然被我们低估了 但是，那个扬州梦，还住在我们的心里 当你看一眼古运河畔的浩渺烟波 当你看一眼瘦西湖畔的琼花烟柳 当你看一眼市井深处的生活百态…… 你就会发现：扬州，竟是这样令人痴绝。   Chapter 01 烟波浩渺 流转千年 每个人的心中，都有一个扬州梦 这梦，藏在水波浩渺中 “州界多水，水波扬也。” 扬州，是一座水做的城。因运河生，因运河兴。 从来没有一座城市，像扬州一般，与水如此紧密相连。 当我们循着千年的流水悠悠，探入城市秘境， 心中那个扬州梦，似乎也缓缓流动起来……  从五台山大桥西站下车后，翡翠色的古运河，平静缓缓地在眼前铺开。 沿着古运河畔，一路人文古迹，春柳琼花，渐次入眼。遥望对岸青砖黛瓦，枕水人家。 河道蜿蜒，每个转角，皆有意想不到的风景令人驻足。 风似乎从千百年前吹来，当年“扬一益二”的繁华，依稀闪现…… 走进古城内，循着小秦淮河畔缓缓散步。两岸扶疏、清流映带、粉墙黛瓦、竹木蓊郁。 岸边高大的泡桐树和槐树正处花期，一簇簇花朵挺立枝头，明媚了春光。 沿河人家门前的蔷薇，在春风里纷纷绽开笑颜，一朵百朵，如火如荼。 沿途你会邂逅一口300多岁的古井，如今它依然滋养着这些沿河人家，深深的泪痕，都是时光的印记。 运气好的话，你还能遇到居住于此的80多岁的核雕老人，依然坚守着一辈子的民间技艺。 这里曾是清代扬州最繁华的地段。 “过去小秦淮河常有画舫穿桥而过，直达观音山。船上设有乌篷、躺椅、圈椅、茶几等，大家一路欣赏两岸风光，一边品茶谈古论今，衣香人影，怡情悦心，甚是惬意。” 如今桥下虽已不见画舫的声影，但悠哉地踏过一座座石桥，随意走进一处巷口，还能邂逅小秦淮河沿线遗留着的众多寺庙老宅和历史遗迹。 千年流转的底蕴，如烟似雾，浸润人心 Chapter 02 烟雨古城 诗意江南 每个人的心中，都有一个扬州梦， 这梦，藏在诗情画意中 扬州，是一座“诗城”。 当你看到朵朵琼花，如烟似雾， 便想起李白致友人“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”。 当你听到瘦西湖畔，清音袅袅， 便想起杜牧忆往昔“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫？” 当你泛舟湖面，柔波荡漾， 便想起苏东坡声声叹息“半壕春水一城花，烟雨暗万家”。 当你闲情逸步，觅见红药， 便想起姜夔浅吟低唱“念桥边红药，年年知为谁生？” 当这些诗词不经意地流露于心、萦绕耳畔， 你方才恍然大悟：扬州梦，竟是如此诗意盎然！ 你止不住内心的渴望，走进这些诗画中的场景 那朦胧的扬州梦，仿佛也清晰起来 阳春三月，清晨时分，漫步瘦西湖畔，三步一桃，五步一柳，桃柳相间。 柳丝婀娜起舞，飞扬如烟，轻柔地拂过你的面颊，仿佛连呼吸都饱含着春意。 你会在不经意间邂逅令隋炀帝魂牵梦绕的琼花，冰清玉洁。 还有野鸭、鸳鸯等水鸟在湖面时起时落。 远远地望见五亭桥、二十四桥静卧碧波之上，掩映在一片春花烟柳中， 只是远观，心却似乎已经走进那个温柔缱绻的扬州梦里。 若是登上“扬州的制高点”，大明寺中的栖灵塔，俯瞰整个瘦西湖， 便能将整个水墨三分的扬州都尽收眼底。 眼见绿水分割了黛色的瓦，整座城与瘦西湖相扶相依，苍渺空绝。 若是赶上一场春雨，湖光山色，像雾像纱，桃红柳绿，落花满地。 空气中晕染着花叶的芬芳，忍不住将手伸向细雨里，仿佛掬了一捧诗意江南 难怪有人说，扬州是“烟雨江南”的代表。 春雨淅沥中，不妨乘坐一回摇橹船，荡漾碧波之中，听船娘唱上一曲扬州小调…… “春水碧于天，画船听雨眠”，凝望清风细雨揉皱的一湖春水， 任由心中千头万绪被细雨搅散，不知不觉沉入一场温柔绵长的江南梦中。 若赶上月明之夜，当然要去五亭桥、二十四桥上赏月， 打卡古诗里的限定美景，清波涵月影，袅袅箫声起。 此时方才深信：“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。” 古书云：“杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜，三者鼎制，不分轩轾”。 走进个园，这里是两淮盐业商总黄至筠的私人园林，园林的设计者是“扬州八怪”。 园内步移景异，反季节的红枫叶、翠竹和绣球花、紫藤花相互交织，色彩斑斓。 还有形态千疮百孔的太湖石，造型新奇。 假山重重，可能会在里面绕迷了路，行至一处，也许有别开生面的惊喜。 如此大胆的园林设计，除了个园，恐怕别无他处。 再走进被誉为“晚清第一园”的何园，1500米的复道回廊将整个园林串联起来。 把廊道走完，何园最精华的美基本尽收眼底。 更有花窗独具特色，窗窗如画，被誉为“天下第一窗”，一砖一瓦间，古韵悠长，令人流连。 烟柳碧水，亭台楼阁， 勾勒出一个诗意扬州，眉眼如画。 Chapter 03 烟花三月 春光绚烂 每个人的心中，都有一个扬州梦， 这梦，藏在三月烟花中。 “樱花烂漫的时节，望去却也像绯红的轻云。” 当你沿着鉴真路的樱花大道漫步，一地春光，倾泻而来。 雪白的早樱、绯红的晚樱，温柔旖旎，丛丛绕绕。 道路尽头，一尊鉴真雕像默然矗立，沉淀着古朴静谧的气息。 粉嫩的樱花，映衬着古色古香的建筑，风韵独具。 当你躲进江南园林，寻寻觅觅，这里的春花竟别有洞天。 走进何园，漫步长廊花窗，雕栏玉砌间，忽见花影摇曳，原是水心亭旁的那株玉兰。 芬芳馥郁，清幽高洁。远望如雪涛落玉，于青砖黛瓦、亭阁水榭掩映下，古韵悠长。 “刻玉玲珑，吹兰芬馥”，犹在耳畔…… “悠悠庭院寂无声，朵朵繁花雪栖春。” 站在何园玉绣楼上，凭栏望向庭院中的百年木绣球。 一团团洁白如玉的花球，掩映朱门花窗之隙，簇拥叶枝之间，淡雅脱俗。 恍惚间，觉其似雪压枝头，静静赏之，便让人心境平和。 诗曰：此花开尽，春已规圆。 几分春意阑珊之感油然而生，让人意犹未尽。 Chapter 04 烟火长街 文脉相连 每个人的心中，都有一个扬州梦 这梦，藏在市井烟火中 扬州慢，扬州慢…… 当你深入市井街巷，和这里世代生活的老扬州一起，慢慢悠悠过上一天，才真正懂得这“慢”里享受和舒坦。 清晨，如果你能起个大早，就在五点半前，赶到趣春、冶春、富春等茶社，排个长队，尝尝最正宗的扬州早茶。 点上一壶魁龙珠，来一笼集烧麦、千层油糕、灌汤包、蒸饺于一体的杂锦点心，聆听一段扬州评话……扬州人的一趟早茶就完满了。 “扬州的小笼点心实在不错：我离开扬州，也走过七八处大大小小的地方，还没有吃过那样好的点心；这其实是值得惦记的。” ——朱自清《我是扬州人》 吃完早茶，钻进鲜有游客涉足的古巷老街中，浓厚的烟火气息扑面而来。 逛逛彩衣街，这是本地人才深谙的悠闲雅趣。 这里保留了更多原汁原味的本土风情，老派的生活情趣，仿佛不曾削减分毫。 溜溜皮市街，这里是清朝买卖皮具的场所，当时被视作时尚地标。 除此之外，这里一直以来都是古玩的集散地。 如今，古玩市场已经迁走，剩下了寥寥几家二手店仍然售卖着老扬州的生活片段。 两家小有名气的书店边城书店和浮生记就在此驻扎。 到这里来，你会被旧书店里众多关于扬州的老书籍吸引，或是被一盏老式煤油灯留住脚步， 不知不觉中，时间也变得慢下来…… 还有新兴的创意街区，焕发着新的活力。 走进虹桥坊、花局里休闲街区，繁华与宁静、古典与现代在此交相辉映。 来此雅集休闲，古风今韵、浪漫风情，尽享“小资”情调。 △上图来自微博用户“覃时明月w” 深藏在街头巷尾的老字号小吃—— 皮市街的端荣烧饼、仁丰里的樊记火烧、大东门桥的胡辣汤、 小东门桥的炸臭干子、甘泉路潘师傅炸鸡腿…… 逛累了，排着队伍等上这一口街头风味，更爱上这市井烟火几分。 逛完老街，品尝淮扬菜，是必不可少的享受。 淮扬菜的发源人便是当年盐商家的庖厨。 每一家盐商的庖厨都有自己的拿手菜，江南菜本来就精细，淮扬菜尤甚， 庖厨们变着法儿地把看似普通的菜色做出惊人的味道来。 扬州炒饭、狮子头、煮干丝、盐水鹅、淮阳软兜、千层油糕、文思豆腐…… 清淡鲜嫩，南北皆宜。 他们讲求用最寻常的食材，做到“丝般顺滑”。 这正是扬州人对于美食的态度：讲究火候，讲究人与时光的协作。 这般人间至味，谁尝了不叹一句：人间值得呢？ 当古城入夜，逛逛东关街，感受老扬州的风雅。 沿街店铺，玉雕漆器、美食特产，应有尽有。传统文化的精华、历史的原味在此延续传承。 “唐宋元明清，从古看到今。” 街道两边不乏明清时的深宅大院，夜里显得高深朴素。 灯火阑珊处，有小贩掌灯，安静地等待顾客上门。 身乏体累之后，亲身体验一回“水包皮”，就是扬州搓澡。 “北方最好的搓澡师傅，往往也是扬州人”、 “北方人的背也逃不过扬州人的手掌心”…… 在清波碧水、水雾缭绕的惬意闲适中，将一天的劳累和疲乏荡涤而尽。 这可是进入中国非遗的老扬州传统技艺。 若能在搓澡的时候睡上一觉，更是放松到极致，舒服到极致。 扬州，是一座慢慢用时光炖煮的城市 无论你什么时候去 一千年前去和一千年后去 都能找到 你心中的那个扬州梦 |
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