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提到宏状元 大家的第一印象大多是 一家很不错的粥铺 小编之前对宏状元的印象也是如此 但他家最近菜品升级 推出了一系列新品横菜 一家粥铺居然能卖这么 神仙味道性价比又超高的菜品！ 搁以前谁能相信？ 简直刷新了咱对这家28年老粥铺的认知~ 现在在宏状元也能吃到这些横菜！ 01 状元炒烤肉 吃了状元肉，踏上状元ROAD 状元炒烤肉算是宏状元新菜品里的神仙菜了，满满一大盘肉，还赠送开口笑烧饼，会员价仅39元，性价比不要太高！！！ 上桌后浇上白兰地醒烧肉片，这样仪式感十足的步骤，能更好的锁住肉汁。肉片在滋滋的响声中，香气扑鼻，热气腾腾的炒烤肉，肉质嫩而不腻，一口下去超级满足。 赠送的开口笑烧饼也不简单，外壳酥脆，内芯柔软，据说是京城独一份儿。先把烧饼里柔软的“小舌头”消灭，再把炒烤肉夹进去，美味加倍~ “吃了状元肉，踏上状元ROAD。”据说吃了就能逢考必过，好吃、性价比高，再加上好彩头，基本上桌桌必点。 02 状元炒鸡 两百年的秘方 “大吉大利，今晚吃鸡”。状元炒鸡也是招牌菜之一，据说配方是主厨走遍大半个中国才寻到的两百年正宗状元炒鸡配方，光这一项就让人很是期待了。 现点现炒的炒鸡，选用东北直送的散养芦花鸡，个个都是6个月的“小鲜肉”，因为有足够的“运动量”，所以肉质紧实鲜美。经过秘制酱料腌制过的鸡肉，再经过大厨“炒-炖-再炒”三重“大考”，每一口鸡肉都鲜嫩美味。分量超足的炒鸡，再赠送一份面，三个人分享完全没问题~ 03 酱烧大黄鱼 鲜嫩多汁 地道味美 俗话说：“无鱼不成宴”。肉质嫩滑的整条大黄鱼，经过大厨的精心烹饪，宛如蒜瓣般，片片晶莹，所以也叫蒜瓣肉。 加入秘制的调料，红亮的汤汁浸入鱼肉，香中带鲜，那滋味儿，绝了。 04 夺魁脆烤大猪肘 肉食者的狂欢套餐
肥瘦相宜，外皮烤到酥脆的大猪肘，片成刚刚好的大小，一大盘端上来，分量足够三个人分享啦！
你可以单独品尝，也可以蘸着搭配的几种酱料吃，或者干脆把猪肘肉塞到开口笑里，一大口下去，别提多满足了！ 05 一品豆腐 真正的外焦里嫩
一品豆腐是孔府名菜，与其他地方不同的是，宏状元用的金灿灿的包浆豆腐。
外层焦脆，保留着豆制品独特的香气，内里豆腐软嫩，溏心的口感好像豆腐脑一般，咬开还有种爆浆的感觉，很是奇妙~ 06 藤椒麻麻牛 一口就上瘾的四川江湖菜
满满的一大盆看上去就让人直流口水。被称为“肉中骄子”的手切牛肉片，用四川江湖菜的做法做，藤椒诱人的口感撩动你的舌头你的胃，从舌尖一直爽到心里。
不仅牛肉，还有很多素菜作为配菜，荤素搭配，吃完通体舒畅~ 07 小米辽参 每碗都有一整根辽参
在宏状元也能吃到高端粥！大连直采的海参，每一根都是五年成参，肥厚饱满。重点是，每碗都有一整根的辽参！！！
海参与小米的香甜完美融合，口感鲜美，每一口都营养满满。作为粥界状元，宏状元对品质的把控毋庸置疑，甚至比大牌酒店品质更高，价格却只要几十元，真是诚意满满了。 老菜也升级啦！
01 砂锅咸蛋五蔬粥 真材实料的一整颗咸蛋
与小米辽参需要自己细细品味不同，热腾腾的砂锅咸蛋五蔬粥则更为家常，更适合3-4人分享。
整整一颗咸蛋，和各种营养蔬菜互相搭配，真材实料看得见。 02 状元酥皮牛肉饼 好评率超高
酥皮牛肉饼也是每桌必点，而且好评率超高！纯手工揉面制成的饼皮，内里是鲜香牛肉，咬一口外皮酥脆，内馅爆汁，越嚼越香，让人停不下嘴。 这些寓意吉祥、味道超赞 性价比超高的神仙菜品 相信也让你和小编一样大开眼界 刷新了对宏状元这家老粥铺的认知 其实，宏状元还有更多值得期待的新品 等着你去亲自发现呐~ 我们宏状元见！ |
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