【原】2023年，德国将推行餐具重复使用义务，外卖行业也有规范

联邦议院在星期四晚上决定，从2023年起，德国的餐饮店必须提供可重复使用的餐饮器具。一次性塑料瓶或罐的强制性押金政策也有所扩大。

联邦议院在周四晚上决定了一项从2023年开始生效的强制政策。将来，餐馆，小吃店和咖啡店必须为客户提供可重复使用的器具选择。但是，规模不超过80平方米且员工人数不超过5人的小型餐饮场所除外。

议员们同时通过了对一次性塑料瓶和饮料罐收取押金的扩大政策。到目前为止，仍然有一些饮料，例如非碳酸果汁，其包装不需要支付押金。自2022年起，此类豁免将不再适用；牛奶和奶制品支付押金的过渡期将持续到2024年。此外，PET塑料瓶的生产还将引入再生塑料的最小比例。

这些措施旨在减少德国的包装浪费。环境部长Svenja Schulze说：“有了更多可重复使用的包装，我们将有效地遏制包装的泛滥，尤其是在外卖领域。”

社会各界的反应不同

对于环保主义者而言，这个新规定还远远不够。他们尤其对重复利用义务还设置例外条件提出批评。

另一方面，德国酒店饭店协会则担心产生额外的财务负担，HDE行业协会则要求至少更长的过渡期。

从德国城市卫生部门盛赞该项法律为更可持续地处理包装废弃物提供了重要动力。根据市政公司协会（VKU）的说法，市政清洁公司尤其要面对不断发展的外卖服务的繁荣增长。他们每年从公共场所清除废物的成本约为7亿欧元。