 文：张来明 诵读：梁轩诚 远处随风传来一阵阵悠扬的歌声“感谢明月照亮了夜空，感谢朝霞捧出的黎明，感谢春光融化了冰雪，感谢大地哺育了生灵，感谢母亲赐予我生命。”我被这歌声深深的触动，生命中曾经历过的美好幸福时光，母爱的温暖一幕幕勾起我的对童年记忆…… 孩提时，一年中从春的播种、夏的耕耘、秋的收获、冬的收藏，在四季交替与期待中迎来了一一一除夕。大年三十是我们家最热闹，也是最忙碌的一天。大哥全家、二哥全家都从外地赶回家过年，母亲高兴的合不拢嘴，父亲脸上也会洋溢着开心的笑容！我从小就喜欢过年，一到过年的时候，能吃到平时很难吃到各种零食，穿新衣服，还可以领到珍贵的压岁钱。从腊月二十三，也就是小年儿那天开始，家家户户，大街小巷，就开始弥漫开过年的味道。腊月二十八，母亲早早的开始发面，大哥、大嫂忙着蒸饽饽，我在旁边插着枣子，山东人最具年味儿的年俗莫过于蒸上几锅大饽饽。二哥、二嫂忙着准备着年夜饭的所需的菜肴。两个蜂窝煤炉子同时烧着，父亲坐在煤炉边炒着瓜子，花生。侄儿们则凑到一起放鞭炮，疯着、喊叫着、闹着、开心着，快乐着。
小哥打来电话说母亲住院了，我接完电话一下子懵了，昨天回家看望母亲还好好的今天怎么就住院了呢？我气喘吁吁赶到医院，母亲见到我说：“我是一点小毛病没什么，你忙你的工作，不要为我操心”。我问母亲想吃点什么，母亲笑笑说：“今天特别想吃素馅饺子”。小哥说：“到超市给母亲买点儿饺子吧”。我没有同意，还是坚持自己包饺子，我马上跑到市场买好韭菜、虾仁，回到家中用韭菜、虾仁、鸡蛋，给母亲包了顿三鲜馅饺子。把刚下好的饺子送往医院。我问母亲：“饺子好吃吗？”母亲连忙说：“好吃！好吃”！看这母亲吃饺子的样子，内心感到无比的欣慰……
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对崇尚亲情的中国人来说，在除夕夜里，窗外飘着雪花，屋内男女老少围坐在一起，欢声笑语的包着饺子，把包好的饺子，放在圆圆的盖帘上，这是多么惬意的画面啊！年三十的饺子非常讲究，母亲将事先准备的，十颗小枣，十粒花生，十枚硬币放好，侄儿们围着奶奶问为什么要准备小枣、花生，硬币呢？母亲总是笑眯眯的告诉她的儿孙们：“等一会儿把小枣、花生、硬币包到饺子里，你们谁吃到后，来年就会带来好运气”！大家围坐在一起，哥哥揉面，嫂子擀皮，母亲包着饺子，我在一旁帮母亲摆饺子，一边听母亲讲过年的风俗：“年三十的饺子要摆成圆形的，寓意是象征着一家人的和和美美，团团圆圆。”在母亲眼里不变的是一个观念就是饺子是美食中的盛宴，在她看来，让儿孙们吃上一顿美味可口的饺子是她最大的享受！当热气腾腾的饺子端上来时，全家人其乐融融在一起吃年夜饭。侄儿夹了一个饺子放在嘴里，突然，他叫了一声，牙齿好像咯了一下，吐出来一看，呀！是一枚硬币，他大声喊到：“奶奶！我吃到硬币喽”！母亲高兴的说：“好啊！我孙子长大定有福气，能够吃到包有硬币的饺子，寓意着富贵健康。”孩子们在欢声笑语中，收到奶奶的压岁钱，高兴地喊：“祝爷爷、奶奶身体健康！福如东海，寿比南山”。母亲高兴的接过话：“好！大家都健康！也祝你们学习进步！开心，快乐！”在相互的祝福声中，在欢声笑语中，每个人都深深地体验到家的温馨，母亲的温暖，烘托着家园意识，亲情的感召力。年夜饭的意义已经不仅仅是美味可口的佳肴和饺子，更重要的是享受人世间无与伦比的亲情和母爱……
我结婚后每次回家都觉得母亲又老了些，白发多了，眼睛愈加浑浊了，唠唠叨叨地讲一些琐事。她总问我吃什么呢？然后自言自语，还是吃饺子吧！你喜欢。的确，我特别喜欢吃饺子，尤其喜欢吃母亲包的鲅鱼馅饺子。母亲包的饺子馅大、味鲜、煮出来的饺子个个圆滚滚，我常常在朋友面前炫耀，母亲包的饺子很好吃，也很漂亮，个个像元宝一样。母亲常念叨一句话：“出门的饺子回家的面”。多少年来无论是哥哥、姐姐，我们中的任何一个人出门之前母亲总会包饺子。一大早母亲在市场买回鲅鱼回来处理清洗干净，沿着鱼骨上下片开两片儿，然后把鱼肉一点点与鱼皮分离，用刀把一小块肥肉剁的放进鱼肉中，加入葱姜，不停的顺时针搅拌鱼肉……吃着母亲包的饺子，带着母亲美好的心愿和祝福，我们兄弟姊妹渐渐地长大成人……
诗人洛夫在他的《母亲》诗文中写到：“母亲卑微如青苔，庄严如晨曦，柔如江南的水声，坚如千年的寒玉。举目时，她是皓皓明月，垂首时，她是莽莽大地”。诗中字里行间是对普天下母亲最真实，最永恒的写照，很久很久没有吃母亲包的饺子了，曾经拥有过的、曾经渴望过的、曾经梦想过的，那些失去的美好，那些无忧无虑有父母陪伴的温暖、幸福时光，母亲的微笑，总会从我的脑海里飘过，母亲包的饺子在我幸福美好的记忆中如同星辰闪耀，在母亲离去后化作永恒，永远刻在我温暖的记忆中。
