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日本人常吃油炸食物,下班会来一大杯啤酒,为啥还那么健康也不胖

 天行健6307 2021-05-11

2019-08-14 11:39 相飞烟生活

因为地理位置、环境气候的不同,所以日本和中国的饮食习惯有很大的差异,日本人平时吃饭很精致,一顿饭,桌子上全部都被碗碟占据了,有装饭的,有装汤的,有装鱼的,还有装小菜的,虽然看起来精致,但是他们吃的食物都是生食或者是油炸食品,而且有些日本人下班之后还会到居酒屋里面喝一大杯啤酒,平时上班族也不运动,再吃这么多油炸食品,晚上再喝啤酒,但是日本人的身体也很健康,而且肥胖率也很低,还被称为是长寿大国,这其中有什么原因吗?

在日本,几乎所有的食材都可以被做成油炸食品,油炸食品也被日本人称为是天妇罗,应季蔬菜,野菜,肉类,海鲜都能做成天妇罗,只要是不会烹饪的食材就会裹上一层面糊放油锅里面炸,味道就很好,即使放凉了也不会难吃,日本的啤酒味道很好,口感柔顺,居酒屋或者便利店里面都有,也是日本人平常最喜欢喝的一种饮料,只要成年了,即便你喝到七八十岁,也没有人会阻止你,因为大家都喜欢喝啤酒,除此之外日本人长寿的秘诀,跟着3点有着密不可分的关系!

经常吃海鲜产品,日本四面环海,是一个岛国,所以海产资源很丰富,当地人也很喜欢吃,海鲜的脂肪含量比较低,也能够提供给人充足的营养,比如氨基酸,矿物质等营养成分,即便吃多了也不会变胖。这也是为什么,日本人的肥胖率很低。

饮食比较清淡,日本人的口味偏淡,所以他们平时的饮食也很清淡,平时做饭用的调料几乎都是味增,给味增打底的是昆布和柴鱼片两种海产品,不仅很新鲜,而且营养价值也很高,脂肪含量低,少油少盐,经常吃这样的食物,身体自然就健康了。

经常吃一些黄豆制品,不管是味增、黄豆和纳豆都属于黄豆制品,煮熟的黄豆不容易吃,所以就把黄豆做成了多种多样的食物,这样就很容易下口了,味增在日本人的生活中是很重要的,平时吃完饭之后一定要喝一碗味噌汤,平时吃的火锅里面的底料也是味噌汤,纳豆和豆腐都用来下饭,黄豆本身的营养价值就很高,经过发酵做成味增和纳豆之后,营养价值就更高了,经常吃对我们的身体健康很有好处。

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