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大蒜等葱属作物,锈病进入高发期,是什么原因造成的?如何防治?

 悟佛A 2021-05-12

锈病是葱蒜类蔬菜最为常见的病害之一,近几年逐年呈高发的态势。发病较轻时引发植株黄枯,减产20%左右;发病较重时,减产可达40%左右,在降低产量和品质的同时,严重影响菜农的收益。为了更有效地防治锈病,首先要了解锈病的发生特点,并在此基础上提出综合的防治方法。#三农创作挑战赛#

大蒜等葱属作物,锈病进入高发期,是什么原因造成的?如何防治?

认识葱蒜类作物锈病的病原菌

葱蒜类作物的锈病是由一种名叫葱柄锈菌侵染引发的真菌性病害。

1.葱蒜类作物锈病病原菌的形态

其形态有夏孢子和冬孢子两种类型。

  • 夏孢子:发病植株被侵染部位表皮破裂后散出的橙黄色粉状物就是夏孢子,表皮下出现圆形或凸起的圆形斑点,我们称之为夏孢子堆。
  • 冬孢子:在未破裂的夏孢子堆上会产出不破裂的黑色冬孢子堆,冬孢子堆产出冬孢子,冬孢子一般呈黑色或黑褐色。

2.葱蒜类作物锈病的周年循环侵染过程

锈病的病原菌多以夏孢子在葱蒜类作物的病残体中越夏,随气流、雨水传播,并大量侵染大葱、大蒜、韭菜等葱属作物。入冬后病原菌以冬孢子或夏孢子留在寄主身上越冬,第二年气温稳定在10℃以上时萌发侵染寄主,并在病部产生夏孢子开始再次侵染,构成周年循环。

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大蒜等葱属作物锈病呈早发、高发态势是什么原因造成的?

从近几年反馈的信息来看,大蒜等葱属作物锈病逐年呈现出发病早和高发的态势,其主要原因有以下几个方面:

1.气候因素

锈病病原菌孢子萌发的温度为6℃~27℃,适宜入侵的温度为10℃~25℃。当湿度较大或有水滴时,在9℃~18℃即可完成入侵。根据气象部门的统计,近几年我国大部分地区春季气温呈逐年升高、雨水呈逐年增多,这就为锈病病原菌的入侵创造了适宜的条件,导致锈病呈现出逐年早发的态势。

再加上锈病周年侵染的特性,尤其是初夏和秋季,雨水偏多,加上昼夜温差大易结露,容易导致锈病高发。

2.栽培因素

首先是连茬种植严重,部分地区连年种植而不重视轮作,导致锈病病原菌大量积累,为锈病高发创造了条件;其次,为了追求高产,在许多种植区采取密植和为追求产量偏施氮肥,导致植株自身对病害的抗性变差,同时,在蒜薹采收后不做任何防护措施,增加了病菌的入侵几率;在农产品供给侧改革的调控下,常规作物逐年减少,葱韭蒜等葱属作物栽培面积扩大,多寄主的出现助推了病原菌的积累和侵染。

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3.品种因素

品种不同对锈病的抗病能力也不同。如相对白皮蒜,紫皮蒜的抗病能力较强;再如五叶长白大葱相较章丘大葱抗锈病能力强等。

4.防治因素

近几年锈病多发生于5月左右蒜薹采收后,由于锈斑不会对蒜头的产量造成明显的影响,导致许多菜农对锈病疏于防治,为下茬大蒜锈病高发埋下隐患;同时,由于目前还没有专门针对葱属作物锈病的防治药剂,致使病原菌已经产生抗性,防治效果不理想。

大蒜等葱属作物锈病发病症状

大蒜等葱属类作物锈病的发病症状基本类似,但略有差别,下面我们分别来看看:

1.大蒜锈病的发病症状

大蒜锈病主要发生于叶片及假茎,起初在叶表面上形成椭圆形的隆起病斑,此为病原菌的夏孢子堆,其后病斑的中央变为橙黄色,再纵裂并飞散出黄褐色粉状的夏孢子。病斑四周有黄色晕圈,一般基部的叶片发病较顶部的叶片重。

随后再沿着此病斑形成深褐色长椭圆形病斑,即为病原菌的冬孢子堆。冬孢子堆色泽较浓,表皮呈铅色,末期中心部位也会破裂,并释放出紫褐色粉状物。发病严重时,叶片为黄色粉状物所覆盖,随之干枯倒伏。

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2.大葱锈病的发病症状

大葱锈病主要侵染大葱的叶片、叶鞘和花茎。期初在叶表面上形成椭圆形褪绿病斑,并在病斑中部表皮下生出椭圆形稍隆起的黄褐色疱斑,也就是病原菌的夏孢子堆,疱斑破裂后散出橙黄色粉末夏孢子。

未破裂的夏孢子堆此后再沿着此病斑形成深褐色长椭圆形病斑,即为病原菌的冬孢子堆。冬孢子堆色泽较浓,表皮呈铅色,末期中心部位也会破裂,并释放出紫褐色粉状物。发病严重时,叶片为黄色粉物所覆盖,随后干枯倒伏。

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3.韭菜锈病的发病症状

锈病对韭菜的危害巨大,主要侵染韭菜的叶片和花梗,发病较重时病斑布满叶片,使叶片失去食用价值,给菜农朋友造成重大损失。

发病初期,在病部表皮产生椭圆形橙黄色隆起斑点—夏孢子堆,病斑周围有黄色晕环,随着病情的加重,逐渐成为疮痂状,最后表皮纵向破裂,散出橙黄色粉末—夏孢子。在韭菜叶片的正反面都可发生,严重时病斑连片,触碰时有雾状橙黄色孢子散出。后期病斑为黑色疱斑—冬孢子堆,严重时可布满整个叶片。

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大蒜等葱属作物锈病的防治方法

锈病的防治,要农业防治和化学防治相结合。

1.农业防治措施

  • 选择抗病品种:大蒜等葱属作物对锈病的抗性存在差异,在生产上应选择抗病性较好的品种进行种植。
  • 合理轮作:避免与其它葱属作物混种和连作,最好能和小麦、玉米等粮食作物,白菜、莴笋等叶菜作物进行轮作,减少土壤中病原菌的积累。
  • 田间管理:适期播种,避免偏施氮肥,增施有机肥、生物菌肥和磷、钾肥,提高作物自身抗逆能力。

2.化学药剂防治

在植株发病后,要及时将发病植株带出田外深埋或烧毁。同时可选择三唑酮、敌锈钠、萎锈灵、代森锰锌、苯醚甲环唑、丙环唑等药剂,其中的一种或两种药剂。

  • 大蒜:视病情每间隔10~15天1次,连喷1~2次,采收前20天停止用药;
  • 大葱:视病情每间隔5~7天1次,连喷2~3次;
  • 韭菜:视病情每间隔10天左右1次,连喷1~2次。对发病较重,药剂防不住的地块,可从地面根茎处割去,然后喷施1次杀菌剂。
大蒜等葱属作物,锈病进入高发期,是什么原因造成的?如何防治?

近几年大蒜等葱科作物锈病逐年呈早发和高发态势,在遇到雨水较多的年份,要及时观察田间发病情况,及早喷药防治。

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