中药材冻干机也称为中药材真空冷冻干燥机,是一款真空低温干燥设备。随着生活水平的不断提高,人们逐渐注重养生和保健。促使着制药冻干机在中药材领域的加速发展。 中药冻干技术的优势如下: 1. 低温,有效地抑制了热敏性物质发生生物、化学或物理变化。如蛋白质、多肽类、维生素不会发生变性或失去生物活力。 2. 低温,挥发性成分损失很小。 3. 真空冷冻干燥,微生物的生长和酶的作用无法进行,能保持原来的性状。 4. 物料的物理结构和分子结构变化极小,其组织结构和外观形态被较好地保存,极易吸水恢复原状。 5. 易氧化的物质(如油脂类)得到保护。 6. 干燥率在95%以上,能长期保存而不变质,利于存储运输。不需二硫化物熏蒸。 7. 冻干中药的植物细胞壁破壁率极高,有效成分更容易析出而被人体吸收。 |
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