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食材准备：牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量。芦笋洗净切断，彩椒洗净切片，生粉加入清水化开待用。牛排切条，芒果去皮切块，先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。热锅倒入橄榄油，温油下入牛柳翻炒至变色。加彩椒、芦笋翻炒，加入芒果再加入盐调味。 1、食材准备：牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量。  2、芦笋洗净切断，彩椒洗净切片，生粉加入清水融化待用。  3、牛排切条，芒果去皮切块、先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。  4、热锅倒入橄榄油、温油下入牛柳翻炒至变色。  5、加彩椒翻炒、加芦笋翻炒、加入芒果再加入盐调味。  6、加入水淀粉勾薄芡后熄火出锅、装盘。  |
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