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小编教你，一次小编去旅游的时候吃过马肉，后面网上购买了一些，自己做美食，食材准备：熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。将马肉洗净，切成条状，茶干也切成条状，青椒洗净切条状。起锅热油，下入姜丝爆一下，然后下入马肉，大火翻炒。倒入适量料酒，继续翻炒至马肉熟透，再下入茶干，翻炒均匀。 1、食材准备：熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。
2、将马肉洗净，切成条状、茶干也切成条状、青椒洗净，切条状。 3、起锅热油，下入姜丝爆一下、然后下入马肉，大火翻炒。 4、倒入适量料酒，继续翻炒至马肉熟透。 5、再下入茶干，翻炒均匀、青椒要最后下，再翻炒几下，加入1小勺蚝油，翻炒均匀、最后加入适量盐调味即可。 |
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