一方水土孕育一方好酒,说到陕西好酒,大家应该都能想到西凤酒,除了西凤酒,其实还有很多当地的特色酒,值得我们品一品,今天阿彬和大家聊聊陕西有哪些好酒? 西凤酒 最出名的无疑是西凤酒了,美名不止局限于陕西,更是扩展到全国各地,在第一届评酒会上,被评为八大名酒之一,响当当的头衔!西凤酒产于陕西省凤翔县西凤酒厂,以优质高粱、大麦、豌豆为配制原料,凤香型白酒,集浓香、清香于一体,酒质纯正细腻,入口甘润爽冽。 太白酒 太白酒是历史悠久的中国传统名酒,产自陕西眉县金渠镇,凤香型白酒,以优质高粱、大麦、豌豆为主要原料,经过混蒸混烧等工艺,贮存至自然老熟,最后精心勾兑而成。酒质醇厚绵软,入口甘爽,回味悠长。 秦川大曲 秦川大曲是陕西古老名酒之一,秦川牌秦川大曲于1985年被命名为陕西省名酒,1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。产自陕西省宝鸡县西秦酒厂,以高粱、大麦、小麦、豌豆为原料,凤香型白酒,酒体明亮透明,甜美湿润,醇香秀雅。 杜康酒 杜康牌杜康酒自出厂就受人们青睐,1986年被命名为陕西省名酒;产于陕西省白水县陕西省杜康酒厂,以高粱、大麦、小麦、豌豆为原料,凤香型白酒,酒液清澈透明,浓郁幽雅,醇和协调,具有西凤酒的典型风格。 城固特曲 1985年被评为陕西省优质产品,次年获得陕西省名酒荣誉称号;产自陕西省城固酒厂,以优质高粱、小麦为原料,浓香型白酒,酒质醇厚,芳香浓郁,回味悠长。 西安特曲 先后获得“省部优产品”等四十多项荣誉;产自陕西西安,以高粱、大麦、小麦、豌豆为原料,浓香型白酒,在传统酿造的基础上,融合现代新技术,分级陈贮,精心勾兑而成。酒体以透明澄清、绵甜爽净。 阿彬曾有幸去过陕西西安,参观过当地的名胜古迹,也感受到当地人们的热情豪放,当年年少就只顾着吃了,下次过去一定要好好品尝一下陕西的当地好酒! |
|