A la recherche
du temps perdu
中国有“三大古道”
除了丝绸之路和茶马古道，还有一条
“前世不修，
生在徽州；
十三四岁，
往外一丢。”
徽州特别是绩溪，
地窄人稠，
迫于生存的压力，
不得不向外寻求发展之道。
徽杭古道 ，起于安徽省绩溪县伏岭镇，止于浙江省杭州市临安区清凉峰镇浙基田村，全长20余千米，在杭徽公路通车前，是徽州人尤其是绩溪人通往沪、杭的捷径，比绕道昱岭关近50余千米。
千百年来，古道仿佛一条扁担，挑着徽州和杭州这两座古城，晃晃悠悠地拓印着徽州人走出大山讨生活的足迹。而潺潺的徽州新安江水则一路向东经过杭州钱塘江，流入大海，也沟通了徽州和杭州这两个城市，自古它俩共饮一江水。
苏杭爷今天来讲讲徽州人在杭州，以及这条古道的前世今生。
徽州地处皖南，徽州文化，属于广义的吴越文化的一个分支。自古徽州和杭州，共饮一江水。潺潺的徽州新安江一直经过杭州钱塘江，流入大海，也沟通了徽州和杭州这两个城市。古徽州位居吴越西隅的外围的重要城市之一，无论是建筑、饮食、人文等各种方面，都对吴越的本部地区有着深远的影响。在近古时期的现实中，这种“影响”更多的还是通过"徽杭古道"和众多的徽州商人带来的。
隋末，徽州人汪华起义，统治了徽州、宣州和新安水系可以行达的杭州、婺州（金华）在内的六州，治内社会稳定经济发展，后归于唐，封越国公。自汪华始，经唐、五代十国时期的吴越国、宋，杭州一地在战乱纷飞中享有了纵深600多年的太平之世，经济和城市地位迅速上升。“知君暗数江南郡、除却馀杭尽不如”，杭州终从秦时的无名小县跃升成江南名郡。而汪华是第一个对杭州产生重要影响的徽州人。
杭州是徽商经营的重要场所，历史上有无数的徽州人通过新安江水道来到杭州经商致学。从黟县弘村盐商汪元台、明代兵部尚书胡宗宪、明末清初黟县人张小泉、晚清富可敌国的绩溪红顶商人胡雪岩、到民国著名学者胡适等许多成功人士就是经这一神奇的古道走出大山，成名天下。一代又一代的徽州人来到杭州，在湖山间洒落他们故事，这些故事给杭州这座城市留下了深重的徽州印记。
徽州与杭州，有着缕不清的关系，相传在明朝末年，有一位绩溪汪姓去了上海，经验茶叶生意，给自己的企业取名“汪裕泰”，后来这个品牌成为了上海最大的茶商之一。鼎盛时期的汪裕泰业务遍及苏州、上海、杭州等地，用两辆十吨卡车运送货物，茶庄前持枪护卫。虽然开始靠徽州茶叶起家，但是后来卖的茶叶却涉及很多，有徽州的茶、西湖龙井，还有普洱等，甚至还有菊花。此人姓汪，叫汪宗先，他的儿子叫汪自新，字惕予，又号蜷翁。
老爸有钱，所以汪自新是一位幸运的徽州人，早年（1889年，21岁）被送到日本留学学习西医，网上对他的说法是“安徽学习西医第一人”，牛不牛逼？和鲁迅发现学医不能救中国就拿起笔暴走不同，他回国后在上海创办医学杂志、医学校、医院、翻译并介绍西医医学书籍，比如有《实扶的里(白喉)血清疗法》、《动物催眠术》等。甚至还治好了时任两广总督的端方久治未愈的风疾，医名大振。
汪早年曾被清廷封四品，但放弃封赏而精研西医，之后医商并举，交游于两江总督、巡抚、驻美大使；徐世昌、陈蝶衣、荣宗敬、黄炎培、史量才等时流，游刃于19世纪至20世纪的政、商、医、文艺界。但这些历史并不被大众所熟知，汪自新这个名字隐没在一座房子后面。
这座房子位于西湖边，是一规模巨大的庄园，叫汪庄。1927年，59岁的汪自新来到杭州，这个功成名就迈向花甲的老人在西湖山水间动了终老于此的念想，在雷峰塔北面开始营造他的别业：汪庄。
解放后，汪庄改为西子宾馆。如今，仍然矗立在西湖边，留给世人无尽的怀想，正如徽州这座古城、徽墨歙砚下流淌而出的新安书画，正如白墙黑瓦的徽式建筑，它们共同组成了徽州绵久不绝的存在。
张小泉剪刀的历史要追根溯源至明末清初的安徽黟县人张思家，那时张思家因战乱率子逃到杭州，在吴山脚下的大井巷内，开设了“张大隆”剪刀作坊，因制作精良，选用的 又是浙江龙泉云和之钢，生意格外兴隆。
传说，清乾隆皇帝南游至杭， 曾偶寻屋避雨时买得一剪，被列为贡品后，剪刀名声大作，以至于家家户户肯定都有一把，而服装行业，更是人手一把张小泉裁剪刀。因此，张思家之子在张小泉为防假冒，打出“张小泉”牌号作剪刀的，最多时居曾达到86家，出现了“青山映碧湖，小泉满街巷”的盛况。
张小泉现被列为全国十大剪刀， 全国知名商标，早在1915年便已在巴拿马万国博览会上获 奖，而在日寇侵占杭州时，尽管在剪刀业中遥遥领先，仍遭受重创，时至破产，但到了解放后却得到政府关怀发展，成为弘扬民族工业的重要一员。
晚清富可敌国的巨商首富、徽州绩溪人胡雪岩少年时被在徽州经商的杭州商人带到杭州，从此开始了他的政商传奇，胡雪岩在杭州留下的遗产是“清末巨商第一豪宅”胡雪岩故居和誉为“江南药王”的胡庆余堂。
红顶商人胡雪岩与他的“胡庆余堂”的历史已经脍炙人口，耳熟能详。清同治十三年，在皇城的吴山脚下，胡雪岩斥巨资开设了一家类似南宋太平惠民和剂局的制药机构——胡庆余堂药局，继承了一大批局方所载的传统处方。而后来胡雪岩一夜破产，所有的钱庄、产业尽数倒闭，唯独胡庆余堂尚能特立独行，并使他名存后世，这其中不仅充满哲理，也留存着无数精心制药的佳话，金铲银锅的由来就是其中之一。
如今，胡雪岩的“胡庆余堂”在杭州老百姓心目中深得人心，有北有“同仁堂”南有“庆余堂”的说法。曾有位杭州的业界大咖说：杭州老百姓看中医首选民营医馆，其次才是公立中医院。
著名国画大师黄宾虹也是徽州人，在我国近现代绘画史上，有“南黄北齐”之说，“北齐”指的是居住在北京的花鸟画巨匠齐白石，而“南黄”说的就是安徽的山水画大师黄宾虹。1948年，85岁的黄宾虹毅然南返应聘任教于国立艺术学院，“因爱西湖之美，遂决计定居杭州”。栖居栖霞岭上，走完生命的最后7年。
晚年的变法和成就已拉开了此前古典山水画范畴的距离。他在九旬之年所表现出来的激情，使古典山水画具有现代性格和独特的风貌。
其创造模式是融会古今，对于中国画史传统的内在、整体的把握以及切入主旨的创造性阐释，黄宾虹为中国画近代史的“里程碑”，正是其生命终结前的“衰年变法”而名至实归。
除此之外，杭州最著名的面馆奎元馆也是徽州人创办的。
清同治六年，有一安徽人在现址开了家徽州面馆，没甚名气。一天，一个外地穷秀才来杭城赶考，进店要了一碗清汤面，老板怜其寒酸，特意在面底放了三只囫囵蛋，恭祝能“连中三元”之意。
某日，一位衣饰华丽的年轻人走进店堂，落痤后只要碗清汤面，老板下在疑惑，官人接着说：“底下放三只囫囵蛋”老板闻声大悟，连连作辑庆贺：“相公果然高中了”忙治酒款待并请赐墨宝留念。秀才沉思片刻，题赠“魁元馆”三字招牌，从此生意日见兴隆。以后有一任老板嫌“魁”字有鬼旁才改为“奎”字，一直延用至今。
徽杭古道有着几千年的历史，如今的人们走这条古道，一般倒过来走比较好哈，也就是从浙江往安徽方向穿越。
徽杭古道，这名字听了就会浮想很多。说那里藏匿着太多的未知与诱惑，不如说我们没有去探索与发现过。
严格地说，徽杭古道是指徽州府所在地歙县到杭州的官商通道。南宋定都杭州，徽州作为京畿，这一古道更具有国字号地位；岳飞抗金，由此到达河南，如今地处老竹岭下岳王泉台即是当年岳飞饮水处；明清之际，许多徽商由此通过杭州进入苏南和沪地。杭州也是离徽州最近的淘金地，而在以前的徽州，人们首选外出地一般也是杭州。
当年200公里的徽杭古道，在徽州境内为全长50公里的石板路，从府城歙县过王茂荫故里——杞梓里，越老竹岭，最后经皖浙交界处的昱岭关出境，再通往杭州。
不过，这条古道随着徽杭公路的建设已不复存在，徽州境内如今只剩下由昱岭关到岭脚村约6公里的一段。现在所说的“徽州古道”一般指的是“绩溪山道”。
以前，从歙县交界的绩溪临溪码头，沿登源河逆行走古道到伏岭，再上江南第一关，翻越蓝天凹，就和浙江杭州相接了，就是这条古道，被绩溪人称为“徽杭古道”。据史料记载，这条古道早在唐代就已修成，是历史上徽商与浙商交流贸易的重要通道。
绩溪县这条“徽杭古道”，其实就是从绩溪县东北乡逍遥岩到昌化马啸的一条山道。不过得承认，绩溪县这段“山道”的遗存相对完好，这些年又超前得到了开发，人文旅游的发展意识够强，也因此，这条山道以“徽杭古道”的名义，较早的被外界熟知，除了网络铺天盖地的宣传推介外，还以此申报了“全国文物保护单位”。
安徽绩溪伏岭镇－江南村－水电站－江南第一关－点将台－黄茅培村-施茶亭－下雪堂－上雪堂－蓝天凹－南天门-永来村－浙川村－浙江临安昌化镇
就这条保存最完整的绩溪县境内的一段盘山小道而言，它是现存“徽杭古道”的精华所在。古道毗邻浙江临安，全长25千米，是一代代的徽州人贩运盐、茶、山货，走出来的一条经商之路，也是继我国“丝绸 之路”、“茶马古道”之后的第三条著名古道。
自皖南绩溪县逍遥乡起，经遥遥岭、马头岭、雪堂岭而达浙西临安县马啸乡止，全长四十余里。沿途山势险峻，怪石嵯峨，高峰巨岩，南北夹峙，中有逍遥溪水婉蜒其间。
绩溪徽杭古道辟建于逍遥山谷，与之相邻，南有障山大峡谷，北有赤石坑高山谷地，均起于三天子障山，为灵异之山。
徽杭古道西端，在祝三（原名“竹山”）存与登源大道相接，折向南延伸，经过竹山圩大田畂，沿登源河走向，通往旧时绩溪重镇水码头临溪。
那时，绩溪有“不慌不忙，三日到余杭”的说法。登源河属练江上游，这条道的伏岭以下到临溪部分，也叫“练江古道”或“登源古道”。
有江南第一关、雪堂岭、蓝天凹、一线天等。徽杭古道附近的重要景点有：障山大峡谷、胡氏宗祠、清凉峰国家级自然保护区等。
在杭徽公路通车前，这条徽杭古道是徽州人，尤其是绩溪人通往沪、杭的捷径，比绕道昱岭关近百余里。
过去，与绩溪相邻的昌化人用自己的纺织品沿古道到绩溪换回粮食与棉花，古道成为两地人的生命线。
时至今日古道还是当地老百姓的一条重要交通渠道。
徽州这个看似偏僻的皖南区域，在经历了千年来几次人口迁移与经济的发展，最终在明清时期迸发出耀眼的光芒。只是后来随着鸦片战争的爆发，外国资本流入中国，徽商日趋衰落。直到近几十年来徽州学的发展，这座古道才渐渐引起人们与户外爱好者的注意。
