「再厉害的设计师,能厉害得过大自然吗?」 叶子站在老灶头前,看着那棵已经有40年树龄的梅子树,回忆起了自己当初为了留住它,改变房子布局的场景。 此后的每一年,每当青梅挂满枝头,她便再次印证了自己坚持的设计方向是对的。 本文转载授权自公号:借宿(ID:jiesu1228) 诗意的乡愁 × 心灵的归属 我去语自在的那天下午,几乎所有人都围着那棵青梅树。管家小姐姐们忙着扶梯子、摘梅子、熬青梅酱、泡青梅酒······ 没过多久,一杯带有淡淡薄荷味儿的青梅柠檬气泡水,便递到了我的手里。桌上还多了用三个小竹篮装好的下午茶。 我瘫坐在梅子树下的小竹椅上,翘着二郎腿,几杯冰饮咕咕下肚。 听着面包窑里的火柴噼里啪啦作响,闻着窑里烧饼、披萨散发出来的带肉味儿的香气~ 不知不觉,树下的满月灯亮了。 我们的烛光晚餐设在喜水星光泳池旁。 关于星空泳池的来历,叶子的解释是:「因为我的花园里已经有山有水,我还想要一片星空。」 泳池里的灯光一明一暗地呼吸着,和梅子树下的满月形成了星月呼应。 那一天,我眼中的安吉·语自在,就如同一幅山水长卷: 这里不仅有老灶头、满月花园和星空泳池,还有竹林杂货铺、玻璃花房、云居茶歇、野奢帐篷、草庐温泉私汤。 但时间拨回到2年以前,老南瓜和叶子夫妻俩刚来这里时,他们看到的是两栋即将坍塌的土房子,以及一片荆棘丛生的荒地。 当初,他们决定租下这里的废弃土屋。周围的村民表示不解:附近没有可以依托的著名旅游景点。房子还坐落在半山腰,去民宿必须爬一小段陡峭又崎岖的山路。 等到两人将土屋翻修,造出两栋「造型朴素到不起眼的」建筑之后。就连身边的朋友们也想不通了。 毕竟,夫妻俩都是圈内有名的设计师。目前火爆全国的广西崇左Lux丽世秘境酒店的设计就是出自两人之手。 对他们两人而言,设计出几栋造型别致的建筑,来补足「选址上的不足」,并不是什么难事。 ![]() 后来,语自在·安吉店开业即走红,成为安吉地区民宿界顶流,还打破了乡村民宿「旺季很旺,淡季很淡」的魔咒:生意一年四季就没淡过! 我已经好奇心爆棚:在这片曾经的荒地上,老南瓜和叶子到底施展了什么法术? 01语自在是一首长诗书写着我们记忆里的乡愁![]() 刚上山的路比图中艰难许多,只是那时候没心情拍照了
「终于找到方向了,又发现上山的路并不好走!」 这是语自在留给我的初印象。但让我没想到的是:就连这些不好的情绪,也早就被老南瓜和叶子写进了他们的「剧本前奏」之中。 爬完了一段山路,刚停下来想抱怨两句的时候,我们就走进了一条幽静的竹林小径之中。烦躁的情绪被竹林的静谧瞬间消解。 我去的第一天是阴雨天,又正值下午,竹林小径前方亮着暖黄色的灯光。走上前去才惊喜地发现:自己竟然邂逅了一家「解忧杂货铺」。 ![]() ![]() 再往前走,便进入了前厅接待区和良食餐厅。 大厅的整个动线呈L形。接待区就设在L形的拐点上,两侧即是餐厅,又像是两个艺术展厅,且风景各异: 人站在「拐点处」办理入住时,向左能看到靠窗一层整面竹林的窗景。 ![]() ![]() 往右一瞥注意力便被侘寂风的休息区吸引了过去。还没等你回过神来,等待的过程便结束了。 ![]() ![]() 带着恋恋不舍的心情继续往前,顺着石头阶的方向蜿蜒向上。台阶上方的竹枝柴门,是通往另一个神秘世界的关卡。 在推开柴门的那一瞬间,视线边际会被无限放大。来客都不由得发出「哇」的一声感叹:在绿意无边的山野花园之中,天蓝色的星光泳池还没正式披上星光的滤镜,显得干净自然。 ![]() 前方是异域风的茅草屋顶凉亭区,侧方是大面积的灰度空间。 叶子在花园里布置了很多这样半开放的空间,既避免了日晒雨淋,保证舒适度的前提下又能和自然融为一体。 泳池上方便是用老灶头和玻璃花房。来到这里,便步入了整个剧本的高潮所在。 带有老灶头的厨房,是由原先老房子的猪圈修缮后改建而成。里面的灶台、碗柜、水缸······原封不动地复刻了我们记忆中的乡村厨房。 ![]() ![]() 老陶罐、榆木瓢、带有年代感的吊灯都不是摆设! 厨房里每天免费供应香喷喷的烤饼,一碗又一碗热气腾腾的小馄饨。面包窑里烤着红薯、玉米。客人和管家都在准备端午节的粽子。 虽说语自在常年火爆,从无淡季;但来到这里的客人却从未觉得拥挤。 因为整个民宿占地十六亩,整体上足够开阔。另外不同的公区,又被一层层的山地高低落差错落开来。 帐篷露营区域 整个叶子的花园由此变成了四维空间:云居茶歇、草庐茶室、帐篷区域依次在山野上方出现······· 从在不同的水平线来看,每一小波客人都享有自己的独立空间。 ![]() ![]() 草舍温汤被放置在画卷的顶端,两面被竹林环绕,前方是一览无余的花园。既将风景引入视线内,又能保证私密性。 半山腰的选址成全了独门独院,甚至独占一面山景的「隐秘避世」的优点。 四周全是杂草的荒地,变成了叶子有山有水的立体花园。崎岖难走的山路也在游览的时间线里,也起到了「先抑后扬」的戏剧效果。 在这个过程中,与其说老南瓜和叶子是设计者;不如说,他们是建筑、自然环境和人三者之间的关系的梳理者。 老南瓜说还没开始改造的时候,他就已经给安吉·语自在定好了主题——乡愁。这是这片土地带给他最深切的感受。 ![]() 不必对土地进行太多的人工干预,只需要把已倒塌的墙体扶起,让已经荒芜的土地重现生机。 最后,再把自己记忆中那些温暖的片段植入进来,就足以打动人心。 02乡野的美景经得起四季流转![]()
到了老南瓜这里,他给「语自在」的定义便成了:「圈出独属于自己的一小片天地里,在里面有自己的话语权,活得洒脱又自在!」 最开始的语自在只有两栋住宿主楼和泳池区域。扩建花园的时候,老南瓜认为应该采用围合式,增强客人的好奇感,吸引他们走进去探索。 ![]() 叶子却觉得花园就应该视野开阔,能见山见水,并融于自然。 为了这件事,两人每次到工地就大吵一架,反复在现场模拟推敲,这才选定了叶子的方案。 老南瓜说这是叶子的胜利,所以花园就叫「叶子的花园」。 在其他大的方向上,两人也有出奇的一致的时候。 为了保留住老灶头四周那几棵几十年生的柿子树、梅子树、板栗树、核桃树。夫妻俩不惜调整了建筑的位置:「因为哪怕你从别处移植过来的上了年纪的树,也会丢掉它原本的地气。」 立春时节,一整树的梅子花盛开。它便是整座花园内绝对的主角。 ![]() ![]() 夏天青梅挂满枝头,可以坐在树下泡青梅酒、熬梅子酱。 ![]() 秋天到了,帐篷区的水杉红了一大片。后院的板栗树、山核桃树都开始结果。玻璃房的背面挂满了红色的柿子,一直红到大雪纷飞。 阿姨还会在土灶头做当地特色小吃。每一个人都沉浸在丰收的喜悦中。 等到第一场初雪来临,温泉泡池配上红酒、下午茶。不仅能驱寒,更能治愈一整个冬天。 图源几何@犀牛 除了风景会随季节流转,餐桌上农家菜的食材很多也都源自自家的田园:用后山的走地鸡炖的鸡汤、用现挖的竹笋做一碗腌笃鲜。 ![]() 若是想换换口味,管家小哥哥可能会突发奇想,烤上两只荷叶鸡;还有大厨专门研制的精致位餐和下午茶。总之,口味常来常新。 很多客人来过一次之后,过不了多久就会想再来一趟。因为不仅仅是一年四季,二十四个节气里语自在都有新的风景可看。 总有一个美好的瞬间,能触达你的记忆点。 03没有山水关系的建筑再亮眼也不是好的设计
![]() 很多人误以为草舍帷布的风格是日式的,实际上它的灵感源自宋代。 ![]() ![]() 等到设计第二个泡池的时候,他又将烤火区和泡汤区结合起来。冬天可以一边泡汤一边烤火;夏天抽干水池放上靠枕,就成了客人的自主休息区。 很多同行专门带着尺子来量草庐的尺寸「借鉴」。 但在老南瓜看来,哪怕1:1复刻也毫无意义:「这个空间叫知竹。若是没有背后这片竹林,便不会有这样的设计。」 ![]() 相较于室外的空间,住宿的两栋主楼便显得非常不起眼,时常成为星空泳池的背景出现。 两栋主楼一栋由老屋改造而成,外层是浅驼色外衣;另一栋则是简简单单的纯白色。 ![]() 老南瓜负责建筑设计, 却将「平实、朴素」作为自己设计时考虑的第一要义: 「建筑不能抢了自然的风头,还得给室内的设计留出足够的空间。等到客人毫无预警地走进房间,惊喜的情绪才会再一次被室内的器物之美调动起来。」 ![]() ![]() ![]() 12间客房都主打侘寂风。摒弃了浓墨重彩,却在器物的质感上下足了功夫。 每两到三个房间就有一个独立的公区,给家人和朋友的交流留出足够的空间。 ![]() 单间客房面积达80㎡,且做到了南北通透。床的位置可观远景,背后的茶歇区掩映在芭蕉/竹林之间。 ![]() 客房的茶歇区顶部采用茅草铺盖。午后在这里小憩,醒来一时之间分不清自己到底是在房间里,还是在户外的茅草庭院。 从语自在初建开始,夫妻俩就从各地收集藏品。 桌上随手拿起一个陶罐都是陶艺艺术家参与制作的,几乎每一件单拎出来都是艺术品。 甚至于为了呼应乡村质朴的特性,特意将真丝材质的软装面料,用植物染上色,做出历经岁月之后的斑驳感。 室内有很多当地诗人皎然的诗作;墙上的挂画,则是老南瓜的作品。清雅秀丽的字画,和窗外的山景相得益彰。 ![]() 第一次来语自在的客人或许是被美丽的照片吸引;但能让人们时刻回味的,一定是舒适的居住和体验空间,带来的身体上的惬意感。 现在一提起安吉·语自在,关键词已经从「网红」,回归到了「乡愁」。但大多数人不知道的是,这里房屋的原主人是一位72岁的老人。 老人的子女都住在城里,只留下他一个人,守着老屋。等到叶子和老南瓜把老房子租下。得知老屋没有被拆除,而是得到了修缮,老人才放心地住到了城里面。 ![]() 这就是为什么语自在既能满足现代都市人舒适度假的需求,又有淡淡的乡愁真实地渗透进民宿的每一个细节。 老南瓜说:「这是我们理想中诗意的乡愁,也是我们对老人的交代。」 大自然 是最好的设计师 来源:借宿(ID:jiesu1228),世间所有的无眠,都是因为睡错了风景,每天13:00,为你推荐一张绝美地的好床。 |
|
来自: 闲云野鹤qpab3u > 《时尚娱乐》