“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这首童谣所唱的便是我国的传统节日——端午节。 在这一年一度的端午佳节 不知道喜爱粽子的盆友们 是否和小编一样陷入沉思: 今天该翻哪款粽子的牌子呢~ 毕竟 咸粽和甜粽 截然不同的口味 像华山论剑挑战武林至尊一样 你方唱罢 我方登台 让我等吃货群众眼花缭乱、大开眼界 (思考)不知道今年茶粽界呈现怎样的流行趋势?粽子是否颜值与实力并存?现在,就让我们一起看看这界的茶粽选手们表现如何~ 八 / 马 / 茶 / 业 2020年端午,八马茶业陆续推出一帆风顺(茶香素味粽子)、粽情四海(茶香肉味粽子)、端阳福瑞(茶香珍宝粽子)、飞龙在天(茶香传人粽子)等4款礼盒,兼顾了南北不同的口味,融合百家滋味,个个唇齿留香。 << 滑动查看下一张图片 >> 八马茶业四款茶粽礼盒 more+ 什么?夏天太热,吃一个热气腾腾的粽子就会大汗淋漓?想吃点冰冰凉凉的才爽快?那就八马茶业这款新花样——茶香水晶粽一定可以拯救你! 除了富有寓意的产品名外,礼盒包装上也下足了功夫,运用中国风元素的图案作为包装,将端午的习俗巧妙融合。没有过度的华而不实的包装,却又让人觉得传统新趣,别具新意。 小 / 罐 / 茶 世间味道千千万,唯有“经典”的味道才能始终被人铭记。今年小罐茶的茶粽礼盒依旧选择联合五芳斋,想想这已是两家企业携手走过的第三个年头。不同的是,今天的茶粽礼盒首次采用了茶+粽组合式包装设计,共推出<茶情粽意·经典礼享款>、<茶情粽意·拼装随享款>和<茶情粽意·私享礼遇款>三款茶棕礼盒。 其中,拼装随享装满足了私人定制的小私心,茶粽礼盒内除了固定有5款经典口味粽,还可任意搭配8款经典中国茶系列(茶品任选其一),高度契合自己的味蕾。 珍 / 好 / 吃 / 食 / 品 与别的茶粽礼盒相比,珍好吃食品的茶粽礼盒则以份量做为区隔,分别推出了翡翠叶(400g)、茶里香(875g)、五福阁(1075g)、福满堂(783.2+一只个人杯)四款。 除了讨喜的产品名外,产品包装也选择了长辈们喜欢的传统中式风格,每颗粽子独立真空包装,送礼很高大上,精致又别致。 不得不提,珍好吃食品在“茶香粽”的口味设计上,茶元素的体现更加突出,粽子采用了茶叶为原料,涵盖了六大茶类,巧妙搭配各种上等食材。粽子的口味涵盖了普洱茶味梅菜扣肉粽、大红袍味蟹黄肉粽、红茶味黑椒牛肉粽、白茶味豆沙枧粽、绿茶味桂花紫薯粽等数十款,满足了南北甜咸口味,爱吃哪个吃哪个,再也不用打个“头破血流”了。 喜 / 茶 “万物皆可联名”、“万物皆可波波”之后,喜茶在最新的粽子礼盒里开启了“万物皆可入粽”的创新模式。 今年的“喜茶2020制粽礼盒”包装上沿袭去年的复古风格,礼盒内含豆豆波波粽两个、奶茶波波粽一个、黑松露香鸡粽一个、麻辣牛肉粽一个、未来肉咖喱粽一个。有咸有甜还有辣,充分满足了每个人的口味爱好。 未来肉咖喱粽 奶茶波波粽 奈 / 雪 / の / 茶 5月初,奈雪の茶便在官方微博上官宣了今年的粽子礼盒——“六味心礼”和“风雅锦礼”,内含香糯蜜枣粽、抹茶红豆粽、紫米八宝粽、咸蛋黄肉粽、香辣小龙虾粽、五香腊肉粽等六种不同口味的搭配,甜咸对半,甜美可人。 不仅如此,奈雪の茶近日又与盒马联名,推出奈雪宝藏系列粽,复刻奈雪宝藏茶,保留宝藏茶的风味,同时也有新特色,用粽叶承包黑糖珍珠、巧克力和麻薯配料,而且其粽子的形态区别于传统的粽子,在形态上进行了一定的创新。 相较以前的端午,主要是为了祭奠和祈福。而现在的端午更像是一场文化复兴与现代审美的碰撞与交织,用年轻的方式诠释传统文化,实现对传统文化的传承与复兴,也将 “端午安康”的美好祝愿,美好的传统习俗,向更多消费者传递。 以茶食品为主的新兴企业——福建珍好吃食品有限公司(简称珍好吃食品)为例,为打好销售茶香粽这场硬仗,早在今年春节前,珍好吃食品就已在着手准备产品风味研发、包装设计制作等一系列相关工作。 “我们通过真空包装、高温杀菌等加工工艺,从而实现产品相对无菌的状态,一定程度上可延长茶香粽的保质期,约达90天。这样不仅可以保障茶香粽在全国范围皆可进行销售,还可以品尝到厦门地道的茶粽风味。”福建珍好吃食品有限公司总经理李伟强表示,正是因为珍好吃食品秉持着高起点、高标准、高要求的自我要求,其所生产的茶香粽系列礼盒不仅接到传统茶企的争相预定,在茶叶门店乃至部分烘焙门店同样备受追捧,这也是珍好吃食品在今年疫情下销量仍得以突破的重要原因。 不难发现,无论是传统茶企还是新式茶饮品牌都纷纷加入了“制粽”大军的行列,其背后潜藏着怎样的考量?对此,“说茶”采访了中国食品产业分析师朱丹蓬,了解其背后的“必然原因”。 朱丹蓬表示,当前的茶行业已进入了一个高度同质化的时间节点,如何增加消费者的粘性、满足消费者的核心需求,乃至让消费者把产品加入购物车中,是当前所有茶企经营者需要考虑的问题。 从传统茶企与新式茶饮陆续开启“茶粽”这项“副业”来看,可以增加品牌在消费者视野中出现的频次,提高茶叶品牌的影响力。此外,通过茶叶与其他相关资源整合,不仅提高了茶叶的附加值和利用率,还能凭借这种创新与年轻化的方式吸引新兴消费者的目光,进而实现1+1>2的效果。 介绍了这么多好吃的粽子,“说茶”相信,“粽”有一款适合你!别忘了在端午佳节,吃一颗茶粽犒劳自己呦! 文章的最后 “说茶传媒”全体员工 在此恭祝大家端午节快乐! 撰文 / 黄 欣 责编 / 汪长福 我猜你还想看 4. 【五一特别策划】 “一辈子习茶研茶,反哺茶产业!” 对话茶领域科技特派员郭玉琼 5. 全国各地网友发来照片,万万没想到他们过年竟然这样喝茶…… 6. 解锁知名茶企的营销“心机”,原来春节要这样带货 | 深度观茶 |
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