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法国穆宁Domaine Monin红葡萄酒酒庄介绍

 酒文化知识 2021-06-26

穆宁酒庄Domaine Monin位于法国萨瓦Savoie产区内的比热Bugey子产区,是该产区内一座家族式酒庄。酒庄拥有者:穆宁家族Monin Family。所在产区:汝拉/萨瓦。主要葡萄品种:黑皮诺Pinot Noir和佳美Gamay。其他葡萄品种:霞多丽Chardonnay。土壤类型:砾质土和石灰石。

1.穆宁酒庄葡萄园

穆宁酒庄的拥有者为穆宁家族(Monin Family),现已传至家族的第三代。酒庄占地20公顷,主建筑物建于15世纪,曾是意大利皇室后代的财产,内部构造十分精美。穆宁酒庄的葡萄园位于翁尼村(Vongnes)一座南向小山坡上,平均海拔在300米左右,坡度较大,地表覆盖了砾质土和石灰石,拥有适合葡萄生长的光照和热量条件。葡萄园内种植的霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和佳美(Gamay)等酿酒葡萄鲜美多汁,风味集中浓郁,十分具有当地的风土特色。

2.穆宁酒庄酒款

穆宁酒庄继承了传统的酿酒工艺,在尊重自然风土的前提下不断精进技术,酿造出品质优秀的葡萄酒。

a.穆宁马尼科干白葡萄酒Domaine Monin Manicle Blanc, Bugey, France。产区:法国»汝拉/萨瓦。葡萄酒类型:白葡萄酒。酿酒葡萄:霞多丽。

b.穆宁福甘尼尔干红葡萄酒Domaine Monin Falconniere, Bugey, France。产区:法国»汝拉/萨瓦。葡萄酒类型:红葡萄酒。酿酒葡萄:佳美。

c.穆宁红起泡酒Domaine Monin Brut de Rouge, Bugey, France。产区:法国»汝拉/萨瓦。葡萄酒类型:起泡酒。酿酒葡萄:梦杜斯。

d.穆宁比热桃红葡萄酒Domaine Monin Bugey Rose, Bugey, France。产区:法国»汝拉/萨瓦。葡萄酒类型:桃红葡萄酒。酿酒葡萄:黑皮诺。

e.穆宁比热起泡酒Domaine Monin Bugey Brut, Bugey, France。产区:法国»汝拉/萨瓦。葡萄酒类型:起泡酒。酿酒葡萄:莫丽特,霞多丽,贾给尔。

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