酸甜爽脆的杭式酱萝卜，开胃凉菜的绝佳选择

冬吃萝卜，夏吃姜，这爽脆的小菜啊，无论是喝个小酒，还是喝碗粥，那都是绝配啊！

您一定想不到吧，一个普通的萝卜做成个招牌菜，并且还桌桌必点十秒明哥，教会您先找上两个爽脆的，白萝卜洗干净了个去皮先切大乔再切夹刀片儿，这样既好看又好吃，放上一把，白糖腌上十分钟杀出水分了，一定要控干水把水先将大蒜小米椒切片撒，在萝卜上再来两个柠檬片儿和香菜段按屏幕上的调料调个泡菜汤倒入这萝卜里冷藏三个小时即可，冬吃萝卜夏吃姜嘿，这爽脆的小菜儿啊！无论是喝个小酒还是喝碗粥，那都是绝配啊！绝了