小孩这几天不怎么想吃饭了,有一段时间没有煲汤喝了,今天给孩子们煲点汤水。只煲两个孩子的份量不用太多。 1.买好食材料: 太子参、淮山、莲子、无花果、瘦肉、鸡腿。 2.先把鸡腿、瘦肉冷水放进锅加两片姜、一点料酒去'’飞飞水'’,捞起过洗清水备用,把其它食药也洗干净备用。 3.把所有材料放入沙锅中加适量的水,大火煲开10分钟,再改小火慢煲2小时。 4.煲好了最后加点食盐就完成了,喝汤吃肉是最好的。因为是给孩子准备的就特意买了鸡腿煲,这样的汤水清甜 开胃。 功效作用:常用于小孩脾胃虚弱、食欲不振,补气 、安神、健脾开胃,常常饮用能改善虚弱体质。 |
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