【原】风湿病情缠绵，反复发作？结合饮食调理，效果事半功倍

俗话说：民以食为天，中国人对吃可是非常讲究，吃个鸡都有几百种吃法。

但是追求美味之余，食出健康才是最重要的，合理的营养搭配及调理是预防或减少疾病复发的方法之一。

尤其对于风湿病患者来说，病情缠绵，反复发作，有时非药物治疗所能控制，但如能结合食物调理，则常可获得事半功倍之效。

那么，风湿患者饮食要注意什么？今天一次性给大家讲清楚。

01

养病先养胃，远离重口味

既然类风关是一个炎症反应，避免或少食具备诱发炎症反应的食物，如：肥肉、高动物脂肪、高胆固醇食物、甜食、巧克力、干酪、奶糖、酒、黑咖啡、浓茶等，因其易刺激相关炎性介质或通路，引起关节疼痛、肿胀。

最新研究指出，甜点和含糖苏打水与类风湿症状加重相关，过高的盐摄入量可能是引发自体免疫疾病的一个风险因素。这提示我们要做到清淡饮食，远离重口味。

其次，鉴于该病是一个慢性疾病，长期服药是一个必然手段，病人脾胃常常会受到损害，这时坚硬、生冷、滋腻、辛辣的食物我们就要慎重了，养病先养胃。

只有保持良好的饮食习惯，才能在一饱口福的同时，保证脾胃功能健康，增强抗病能力，稳固病情不轻易复发。

02

讲究辨证施膳

很多人认为：“逢药三分毒”，“药补不如食补”，从而在饮食上过分进补，这也是一种错误的饮食法则。

药补必须要医生的指导进行，而食补亦要根据病情以及脾胃消化功能适当配合，食品要求新鲜，荤素皆有，数量不宜过多，以能吸收为度，使饮食调味适合患者胃口。

个体化膳食亦即中医讲的辨证施膳，需要根据患者证型来指导日常膳食，切忌乱补。

合理饮食对维持机体正常代谢、增强免疫和抗病能力、辅助治疗、促进风湿病康复具有一定意义。

03

建议食品榜

风湿病患者往往还伴有其他脏器受累，如胃肠系统及血液系统等。部分患者由于服用抗风湿药物可有上腹不适、恶心、纳差等临床表现或出现小细胞低色素性贫血。

针对胃肠道症状，建议食用软烂易消化食物，尽量选用半流食如 米汤、藕粉、果汁、蛋汤、粥、面片汤。

合并有贫血者还需注意补充富含优质蛋白质、铁、维生素 C 以及维生素 B 族的食物，如菠菜、紫菜、鸡蛋、牛奶、 新鲜的水果蔬菜。风湿病属于慢性消耗性疾病，食品种类要全面，烹饪方式尽量以蒸、煮、炖、汆为主。

饮食总体原则是辨证施膳，饮食定时、适量。不能饥饱失常、暴饮暴食，选择高蛋白、高维生素和易消化的食物，保证营养全面、合理。

参考文献：

[1] 刘俊利.风湿病的饮食调理[J].健康博览,2003,(8):32.

[2] 吕净.风湿病患者的饮食哲学[J].2013,20(4):64-65.

[3] 刘喜德.风湿病人的饮食宜忌[J].健康博览,2004,(7):41.