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一提到蜂蜜的吃法，你是不是只能想到用蜂蜜泡水喝，其实它万物皆可搭绝对不仅仅局限于泡水！今天就给大家说一种你绝对没听过的蜂蜜吃法！~ 蜂蜜泡大蒜 春天正是新蒜下来的季节，买上点白皮新蒜（白皮新蒜的皮比较好去，而且没那么辣，水分也足），跟我一起蜂蜜泡大蒜吧！~ 制法：先把大蒜放微波炉里中火加热1~2分钟，或者水开了上锅蒸5分钟左右，取出，放凉。再将大蒜倒入百分之三十的盐水里浸泡半个小时，捞出后沥干水分，（这步特别重要，直接影响后期储存），以免大蒜腐烂，这样避免了大蒜的沙口涩味，口感更好。最后，把大蒜倒入蜂蜜里，泡一周左右就可以食用了。食用的时候可以直接吃蜂蜜蒜，也可以用水稀释后蜂蜜再喝。 食用蜂蜜泡蒜的时间，最好是晚饭后，蜂蜜泡蒜虽然好吃但是也不可以贪吃啊，每天吃2瓣即可。 蜂蜜其实还有许许多多的吃法，我会慢慢整理陆续跟大家分享！~ |
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