我们常会听到这样的告诫:少吃甜的食物,小心血糖高了,得糖尿病。 这话听起来,似乎挺有道理,但事实上,却并不完全正确。 血糖高了,不等于糖尿病虽然血糖高是判断是否患糖尿病的主要依据,但血糖高并不意味着确定是糖尿病。 正常空腹血糖的范围为3.15-6.19mmol/l,餐后血糖2小时血糖<7.8mmol/l。 当空腹血糖≥7.0mmol/l,餐后2小时,血糖≥11.1mmol/l为糖尿病。 如果空腹血糖在6.1-7.0mmol/l,则称为空腹血糖损害。如果空腹血糖正常,餐后血糖在7.8-11.1mmol/l则称为糖耐量减低。 空腹血糖损害与糖耐量减低可看做从正常到糖尿病的一个过渡阶段,但如果治疗得当,可以逆转为正常。如果治疗不得当,则会发展为糖尿病。 5种不甜的食物,吃了却让血糖飙升和许多人固有的印象不同,不只是吃起来甜的食物会升高血糖,一些不甜的食物,吃了也可能让你的血糖飙升。 1、浓缩果汁 浓缩果汁与原果汁相比水分减少,体积至少减少到原果汁的一半,营养素密度增加,喝一口顶两口,同时含糖量也至少升高了一倍。 2、三合一咖啡 它口感香浓又冲调方便,但香浓背后是大量的糖和油脂,有的含糖量高达70%以上,一小袋三合一咖啡就可能含十几克糖。 如果你一天喝三五袋,精制糖的摄入量就接近于建议的上限了。 3、酸奶 酸奶本身是健康的食物,也有许多天然寡糖、益生菌,对肠胃保健有帮助。 不过要注意的是,当酸奶标榜它是低脂的时候,通常就会增加糖量来补偿甜味及口感,1份酸奶的含糖量,可能就相当于5片巧克力饼干。 4、街边豆浆 豆浆是健康营养的早餐,但是,加工豆浆时,正常的做法是每公斤黄豆兑4公斤水,而小作坊却每公斤黄豆兑10公斤水,这样加工出来的兑水豆浆几乎与白开水无异。 为了增加口感,他们势必会在其中加入大量的白糖。若有若无的豆味和甜甜的口感,成了你的健康杀手。 5、番茄沙司 番茄沙司除了番茄泥外,还会添加糖、盐、增稠剂、增鲜剂等。 虽然其中的番茄红素含量比较丰富,但配料中除了水和番茄泥,含量最高的就是糖。高的可达30%以上,一般的含糖量也有15%-25%左右。 注意:常有4个感受,是血糖超标了,抓紧控糖1、身体疲劳 这是体内血糖过高的一个表现之一,虽说在生活中感觉到疲劳是很正常的一个现象,但是患上糖尿病的人,会经常性地出现疲劳现象。 即便是在休息时间足够的情况下,也感觉自己提不起精神来,并且会出现下半身无力、腰膝酸软等现象。 2、多饮多尿 我们的身体为了减轻高血糖的现象,会频繁的通过排尿来排出体内多余的血糖,这样一来就会使得排尿的次数增加。 排尿次数增加随之而来的就是糖尿病患者的身体会缺水,从而频繁的喝水,而多喝水自然又会多排尿,形成恶性循环。 3、食欲不振 血糖升高时,会出现明显的厌食症状,体重也比原来轻很多。 这是因为血糖无法进入到细胞中,细胞缺乏能量所导致的,所以患者会表现得虚弱无力,还伴有干呕、恶心、呕吐不断、腹部胀痛、消化不良等症状。 4、视物模糊 很多血糖升高的患者会出现视力模糊的症状,这主要是由于血液中的葡萄汁含量异常上升导致的。 当血液中的葡萄糖值含量异常上升时,就会导致眼球歪斜,进入眼睛的光线也会发生曲折,从而导致视力减退、视物模糊。 血糖高的人,日常做到两坚持,慢慢改善一、坚持饮食调控 对于血糖高的患者饮食是非常重要的。血糖高的饮食不但要低盐、低糖、低脂,并且还要保持定时定量,这样血糖波动就不会过大。 日常可通过添加辅助降糖的饮食,来调控血糖,减少并发症的可能。 苦瓜含有丰富的维生素和膳食纤维,可有效地延缓食物中糖分的吸收,增加糖的代谢和利用。很适合糖尿病的患者食用。 洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。另外,洋葱特有的黄色色素成分——槲皮素具有很强的抗氧化能力,能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化,防止高血压和动脉硬化的发展。 蓝菊叶有降血糖、降血脂和降尿酸的三降作用,是很适合糖尿病人泡水饮用。 研究表明,糖尿病人群有50%以上存在血脂紊乱,在22.5%的1型糖尿病和29.5%的2型糖尿病病人中发现有高尿酸血症。 经常用蓝菊叶泡水喝,可以综合调节血糖、血脂和尿酸,对糖尿病人调节代谢,预防并发症是很有帮助的。 二、坚持每天运动 糖尿病其实是和“懒”有直接关系的,身体不运动,导致身体机能不灵敏,对胰岛素不敏感,所以就会出现血糖升高的症状。 并且,不运动也会导致肥胖的发生,尤其是“苹果型身材”的人,数据显示,体重每增加一公斤,糖尿病的患病概率就会增加5%-10%。 走路时,人体内胰岛素可得到最大程度的利用,只要坚持下去,糖尿病患病风险可降低80%。 研究表示,骑动感单车在一定程度上可预防糖尿病。 每次短短20秒的动感单车运动,不仅对促进血糖分解有着非常明显的作用。如果每周运动3次,更有助于改善身体器官功能。这样就能在一定程度上,通过动感单车这项简单的运动降低2型糖尿病的发病率。 但是值得注意的是,运动虽好,但要有度。动感单车运动能预防糖尿病的前提是适量运动,如果过量进行动感单车运动,小心起到反作用。
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