 母亲素来是不喝茶的，她说喝了睡不着。 父亲每天早晨雷打不动一大茶缸子，不挑，是茶叶子就行。 所以，这几年下来虽说是在钻研泡茶，但却从未想过要专门为二老泡个茶。 不同以往，今年春节我是铁了心要专为他们泡上一回茶的。不为别的，就为一个心愿…… 儿时懵懂也不知为什么，总会说： “爸爸妈妈，长大我要带你们周游世界！给你们买大房子！开大汽车！坐大飞机……”诸如此类，你们也说过吧。 回想起来，许这些愿想必也是发自真心的，只是一个孩童断没预料到人生的不易，与攀登的艰辛。这些梦想也就真的成为了梦想，尘封在过往的某个角落里，偶尔被别的什么触碰到，翻起了尘土，呛得人说不出话来…… 父母退休多年，都已六十开外。每当被那个儿时心愿“呛”到的时候，我总在想如果那些无法实现，那我能怎样来弥补呢？ 一定是世界上最好的！ 而且是只有我能给予他们，别人谁都替代不了的！！ 流年当下，我终于可以自信的说，——那就是我泡的那道茶了。 “爸妈，下午睡醒了我给你们泡几道茶，——几道最好喝的茶……” 母亲照例是要推脱几句的，“我们也喝不懂，就别糟践东西了！况且我喝了还睡不着觉。” 父亲倒是痛快，“干嘛不喝，儿子一片心意！何况他就是干这个的，不懂让他教你。” 冬日的下午，屋里还算温暖，父母先后落座。 第一道，白茶。母亲喝出了绵滑与甜稠，她说：“好喝……” 父亲则更直接，“别人泡不成这味道？” “……对，别人泡不成。所以您二位今天喝到的是这款茶最好喝的味道。” 第二款，茉莉花。我说这花茶应该是您那个年代的人们最熟悉的茶类了，咱们就在这熟悉里去找惊艳吧。 果然，他们在这幽幽的花香中喝出了冰糖甜，喝出了茶韵，喝出了体感，喝出了心生欢喜…… 我说，“妈，您不用懂茶，所有入口之物的标准都一样：身体舒适、心生欢喜、有一而再，再而三之意。就这三条。您做的菜不也是这标准么。” “确实，喝了很舒服，感觉很开心，想一喝再喝…… 唉，我怎么越喝越困啊？” 老爸说话了，“你不是喝茶睡不着么，怎么喝儿子泡得茶都给喝困了，——这又不是喝'安定’。” “妈，这说明您平时太紧张，茶里的茶碱、咖啡因在一定程度上起到了放松神经、舒缓压力的作用，所以您喝困了很正常。没准您晚上会睡得更香呢。” 第三道，台湾乌龙。 “爸、妈，咱们最后再喝一个有特点的。来闻闻，这是什么味道？” 老妈闻了闻，递给了老爸，“哎，很浓郁！非常熟悉的味道！什么来着……，——甜！” “什么甜？”我紧追不舍。 “什么甜？”老妈看看老爸，老爸又闻了闻，“嗯，不可描述……” “拉倒吧！怎么就不可描述，——典型的奶甜么！”我说。 “对对对！是奶的味道！”母亲恍然大悟，又闻了闻。 “其实什么味道不重要，重要的是这味道带给你的感受是舒适、愉悦、并且想再三享用的。”母亲一边听我说，一边细细的品着杯中的那口茶。 于是第二水、三水、四水……，一路下来。二老喝到了奶香、奶油香、冰糖甜的味道，母亲的形容还很形象： “……就好像一大块冰糖上弄下一小块放嘴里那感觉……”好吧，下次给您弄一大块冰糖试试。 “这一道茶里，单一个'甜’就能有这么多种变化，这要再算上别的呢？——这就是我能给您的一道茶的最佳的体验。 我说我要泡几道最好喝的茶，不只是因为这茶好，更因为是用我这手艺来给二位泡啊。” 爸妈心满意足、意犹未尽的回去做晚饭了，而我也算是了了一桩心愿。小四张儿了，虽不说有什么大成可光耀门楣，但这点儿手艺也蛮能够哄二老开心，孝敬他们颐养天年了。 老话怎么说来着，天增岁月人增寿，希望这人增的寿里能多那么一些幸福的味道吧…… 我是空山，恭祝各位长辈福寿绵长、幸福安康 |
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