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李院士: 早餐是养肝“黄金期”, 吃3种早餐, 对肝有益处

 云语禅心 2021-07-27

导语:

俗话说“一日之计在于晨”,对于肝脏而言也是如此,早餐是肝脏经过夜间排毒、修复后急需补充营养的一餐。

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李院士表示:早餐是养肝的黄金时期,特别对于肝脏有损的人,早餐更是重要,早餐吃好了,能够极好的补充肝脏所需营养,减轻肝脏运行负担。若是吃一些不利于肝脏的早餐或不吃早餐,就会加重肝脏的运行负担,影响肝脏健康,增加肝病的发作几率。

李院士:早餐是养肝“黄金期”,吃3种早餐,对肝有益处

1、小米粥

小米粥有极好的保肝护肝作用,小米粥中含有丰富的蛋白质、维生素E、维生素B等元素,能够极好的补充肝脏所需营养。小米粥中摄入人体后,极易被人体吸收,对补充肝脏所需营养,以及减轻肝脏代谢压力有极好的效果。肝不好的人,早餐可以多喝一些小米粥来进行养肝。

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2、鸡蛋

鸡蛋是营养价值非常高的食物,里边含有丰富的养肝成分,能够为肝脏补充所需营养,维持肝脏健康。鸡蛋中含有的蛋白质、氨基酸、矿物质等元素,能够增强肝脏的代谢功能和免疫功能,有效保护肝脏健康。早餐建议吃1枚鸡蛋,不能多吃,因为鸡蛋营养过于丰富,多吃会增加肝脏代谢负担,不利于肝脏运行。

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3、西蓝花

西蓝花又称“西兰花”,是非常常见的蔬菜之一,对肝脏也有很好的保护作用。西蓝花含有丰富的维生素C以及膳食纤维,摄入人体,能够提升肝脏的代谢作用,辅助肝脏排毒。肝不好的人,可以早餐吃一些西蓝花做的菜,能够有效减轻肝脏运行负担,辅助肝脏代谢。

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肝脏受损后,人体会出现2种异常,若有,及时养肝

1、口臭严重

肝脏作为人体主要的代谢器官,肝功能下降后,口腔极易出现口臭严重的情况。人体内有“氨元素”,肝脏受损,肝功能减弱后,对氨元素的代谢减缓,就会使氨元素堆积,生成氨气,氨气通过口腔溢出体外,也就变成了口臭。氨气会散发出一种“腐败”味,也是造成人体出现口臭严重的情况,若是发现自己口臭严重,无法通过刷牙改善,就需要注意可能是肝脏受损引起的。

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2、尿液如茶

肝脏受损后,除了会口臭严重,还会使尿液发黄如茶。人体中有一种色素,名为“胆红素”,颜色为黄色,代谢功能异常后,身体中的胆红素就会堆积,排尿的时候胆红素也会一起排出,从而形成尿液如茶。若是发现自己在没有上火的情况下,长期尿液发黄如茶,就需要去医院检查肝脏健康。

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肝脏受损的人,日常可以通过3事,逐渐恢复肝功能

1、多喝水

水是人体必不可少的元素,多喝水不仅有利于身体健康,更有益于肝脏健康。喝水能够促进肝脏代谢循环的速率,同时可以稀释体内的毒素,使肝脏能够更顺利的将毒素、垃圾排出体外,减少体内的毒素。肝不好的人,建议每天饮用2000-2500ml的水,能够很好的为人体补充水分,减轻肝脏代谢负担。

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2、每日补充营养素

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3、每日慢跑

慢跑属于非常简单有效的养肝方式之一,肝不好的人,可以每日通过5km的慢跑来锻炼肝脏,恢复肝功能。慢跑的时候能够加快血液循环速率,使肝脏加快代谢,减轻肝脏内堆积的毒素,在保护肝脏的同时,锻炼肝脏。慢跑也有极好的减脂效果,能够消耗肝脏上堆积的脂肪,有效的减轻肝脏运行负担,恢复肝脏活性。

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参考文献:

【1】2019-马婷、李峰山-当代医学 食疗对原发性肝病的治疗效果

【2】2020-徐如意、李亚林-肝胆病杂志 继发性肝病症状的临床治疗观察

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