俗话说“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,这是对陈皮营养价值的高度赞誉。 那陈皮有什么营养价值呢?频频成为众人追捧的对象? 从中医的角度来讲,陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,具有理气健脾,燥湿化痰的功效,常用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。 有不少茶友误以为,小青柑也是陈皮。 在这里,一定要区分陈皮和小青柑。 以广东新会产的柑皮,三年以上者,才能称之为陈皮。陈皮陈皮,不可忽略其“陈”的意义。由此可见,小青柑不是陈皮。 陈皮和普洱茶一样,具有越陈越香的价值。不同的是,陈皮的越陈越香主要体现在其药用价值上。 陈皮跟不同的食物搭配,不但能放大功效,还能做成药膳,缓解不同的症状,可见其“百年陈皮胜黄金”不是空有虚名。 陈皮加它,顶半个老中医 陈皮加熟茶,能健脾养胃、祛湿、降脂、降压、助眠、利尿、护齿、消炎、杀菌、防止动脉硬化等。较适合中老年人群。 陈皮加生姜,能缓解风寒感冒、排汗解热、驱寒护阳的作用。三伏天的早晨,经常喝一杯陈皮生姜茶,不仅能去除体内的寒气,而且还能提升身体的免疫力。 陈皮加胎菊。胎菊含有丰富的胡萝卜素、维生素和氨基酸,再加上陈皮中丰富的黄酮类及类黄酮化合物,能疏散风热、平肝明目、清热解毒、提高抗病力。 陈皮加红枣。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说,再加一点陈皮,能补中益气、养血安神、提高身体免疫力、护肝、健脾和胃。如果晚上泡一杯陈皮红枣茶,还能改善失眠。 陈皮加蜂蜜,能清热解毒、补中润燥、润肠通便、调节血糖血脂平衡、抗衰老、滋养肌肤。经常喝陈皮蜂蜜水,养生养颜两不误。 陈皮加柠檬。柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。经常喝陈皮柠檬茶可以解暑开胃,润肠通便,清热化痰,美白养颜。特别适合有便秘困扰的小伙伴。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 |
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