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从AWE到北京建博会，从上海厨卫展再到广州建博会……智能集成灶已经成为各大展会和品牌的“标配”，也是近年来整个行业的最大看点之一。
单从产品体验来看，智能集成灶极大地改善了用户与产品的交互，提升了集成灶产品的体验感和科技感。依托通信技术、传感技术、操控技术和显示技术等逐步实现了手势控制、语音控制、远程协作、音影娱乐，菜谱引导等功能。
从整个厨房的角度来看，随着90后逐渐成为主流消费群体，他们更加注重消费品质满足自我要求。在这样的需求下，单品功能已经无法满足他们对厨房的需求，取而代之的是套系化等场景“解决方案”。而伴随着5G、AI、IOT等技术的发展，则让我们看到了“智能集成厨房”的雏形，基于“智能化、套系化”而构建的整体厨房解决方案正在加速走进中国厨房。 这一趋势背后，意味着巨大的商机和市场想象空间。正是基于此，从2020年开始TCL集成灶全面拥抱智能化，并以此为载体率先迈向了“智能集成厨房”新赛道。
进入2021年，TCL集成灶加速推动智能化的同时，开始紧跟集团战略打造“全屋智能家电套系”。
在接受潮流家电网采访时，TCL智能集成厨房业务中心总经理崔孝伟表示，不管是在硬件制造层面，还是在软件开发方面，TCL集成灶优势明显，“智能集成厨房”既是TCL集成灶的发展方向，同时也是TCL集团“智慧家庭”中的重要一环。 TCL智能集成厨房业务中心总经理崔孝伟接受潮流家电网采访
全面拥抱“智能化” 奥维云网（AVC）在其一份分析报告中指出，2021年上半年的新品销售中，带有“语音控制”、“挥手智控”、“APP控制”这些字眼的集成灶产品在销售中受到了更多消费者的选择，集成灶正紧随传统油烟机的智能发展之路。
其实，早在2016年，整个集成灶行业就在探讨智能化的发展方向。但是，从目前的发展状况来看，主要集中在娱乐功能、语音控制、手势控制、远程控制、智能菜谱等方面。整体来看，一方面在技术层面主要围绕“舒适体验”展开；另一方面各大品牌之间关于智能技术的差异化并不明显。
换句话说，在目前这轮智能化竞赛中，集成灶企业还未真正掌握“技术主动权”。
“而这正是TCL集成灶的机会和优势，从智能化角度来看，不管是跨界进入的新品牌，还是传统的集成灶企业，他们的智能技术都是从第三方采购而来或者联合开发的，唯有TCL集成灶不管是硬件还是软件全部都是自己的。” 从战略层面来看，TCL集成灶确实有这样的底气。近几年，智能化一直是TCL集团的核心策略。随着鸿鹄实验室的成立，TCL开启了AI×IoT全场景智能化研发，提供以显示为核心的全屋科技产品和解决方案。
崔孝伟介绍说，“以常用的显示屏和系统为例，大部分集成灶产品使用的显示屏都是外部集采的，尺寸只有手机屏幕大小，而TCL集成灶的显示屏来自于TCL集团子公司华星光电，屏幕尺寸达到了10.1吋，最大更是达到了21.5吋。操作系统方面则一般会选择阿里或者京东等企业合作，而我们的T-Kitchen系统来自于鸿鹄实验室。有了这些优势，我们既可以根据消费需求甚至区域需求针对性地开发产品，同时又能和TCL其它产品进行互联互通。”
正是如此，我们看到了搭载超大屏幕的TCL智能集成灶所展现出来的“智慧科技”——以T-Kitchen系统为载体，为用户提供智慧烹饪、智慧娱乐以及智慧互联等多场景解决方案。 从产品体验来看，TCL智能集成灶内置了超1.5万份云菜谱，通过语音识别功能，可以提供从备菜烹饪到清洁全流程的沉浸式体验服务。同时还内置了QQ音乐、腾讯视频、抖音等APP，在烹饪的同时也能听歌、追剧、刷抖音。最为惊艳的则是信息跨屏流转，实现了从客厅到厨房屏幕信息的实时更新。
“我们一直认为只有吸力、风压、噪音、火力、蒸烤等基础功能过关了，推进智能化才有意义。未来，智能也将成为TCL集成灶的基础功能。”崔孝伟坦言。
升维“智能”赛道，加速推进“智慧生活” “实现单品智能只是第一步，我们的目标是把集成灶打造成智慧家庭控制中心。”崔孝伟表示。
众所周知，提供“厨房整体解决方案”是目前整个集成灶行业的发展趋势，从实现的路径来看，主要依托于集成灶、集成水槽（集成水槽洗碗机）以及橱柜。但是在崔孝伟看来，仅仅为厨房提供整体解决方案是不够的，消费者需求的是“智慧家庭解决方案”。
这正是TCL所擅长的。在2021年的春季新品发布会上，TCL集团正式发布了涵盖智屏电视、智屏冰箱、智屏集成灶、柔风空调、新风空调、复式洗衣机、AI摄像头智能门锁和智屏开关在内的全套系全场景AI家电。 和其它家电企业提出的全屋智能家电解决方案相比，TCL全套系全场景AI家电最大的区别在于通过分布式全屋智控技术、无所不在的智能语音助手以及跨屏信息流转的智能场景功能，打破了智能家居行业单一控制中心的瓶颈，实现了全屋家电的多点智控，让每个家电都是一个独立的控制中心。
“这些产品聚在一起可以为消费者提供全场景一站式智慧生活解决方案，分开则又成为了卧式、客厅、厨房等智能解决方案的“执行者”。”崔孝伟介绍说，“集成灶正是控制中心之一，在厨房场景中，假如你在做饭，而此时正好有访客按门铃，你就可以通过集成灶和访客通话并为其开门，伴随着客人进入客厅，可以通过集成灶同步控制客厅的电视和空调。除此之外，还能实现影音跨屏流转、视频通话流转等功能，而这些互联互通、跨屏流转、人机交互式的'科技体验’是其它集成灶企业根本无法实现的。”
不难发现，在集团AI×IoT战略指导下，在大数据、屏显、5G等技术的加持下，TCL集成灶全面提升了厨房使用体验，在赋予厨房“智慧场景”的同时，也将整个行业的竞争从单品推向了整体解决方案。
一言以蔽之，在“智能”这条赛道上，TCL集成灶没有遵循传统的发展模式和进阶路线，而是站在更高的维度上实现了产业化突围。
创新商业模式 奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年上半年集成灶零售量137万台，同比2020年上半年增长了56.3%，同比2019年上半年增长了52.4%；零售额113亿，同比2020年上半年增长73.0%，同比2019年上半年增长64.6%。
整体来看，集成灶行业保持高速增长的背后，一方面在于产品的快速升级迭代，另一方面得益于渠道的多元化。换句话说，有了好的产品，还需要相应的渠道与之匹配。
在接受潮流家电网采访时，崔孝伟表示，“我们会根据不同的区域和市场，匹配不同的渠道形式。比如，在一些强势区域，我们的渠道模式就是集合全品类的'TCL智慧生活馆’。” 崔孝伟进一步解释说，如今，线下开店的成本越来越高，竞争也越来越大，单一品类专卖店的抗风险能力和竞争正在下降。而TCL智慧生活馆则不同，里面除了集成灶产品之外，还有TCL的空调、冰箱、洗衣机、电视等产品。对于经销商来说，品牌全品类专卖店可以帮助他们提升销售机会，增强盈利和对杭风险能力。此外，有了TCL其它品类的参与，既能提升店面形象，又能凸显品牌优势。而对于消费者来说同样如此，既可以在TCL智慧生活馆里体验到炫酷科技带来是智慧生活，又能一站式购齐全套家电。 据了解，这种模式的品牌专卖店已经得到了很多区域头部代理商的认可，截止到2021年上半年，全品类品牌专卖店数量已经超过了400家。
“渠道的多元化是整个行业的发展趋势，TCL不会逆势而为，但是，我们的线下渠道将主要集中在泛家居领域。”崔孝伟坦言，“其实我们首先考虑的并不是渠道模式，而是经销商的生存能力，只有经销商能够获得利润生存下来，我们才能获得持续快速发展。”
放眼整个集成灶行业，TCL是个后来者。但是就“智能化”这一趋势而言，TCL集成灶显然已经占据了“技术优势”。
翻开中国家电产业的发展史，一个很明显的现象就是依靠“品牌先发”而获得的优势并不会帮助企业“长青”，也不会帮助企业战胜竞争对手。相反，头部品牌往往都是具有明显“技术优势”的企业。
历史总是惊人的相似，在集成灶行业又会如何？让我们拭目以待！ 查看更多“推荐新闻” |
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