分享

不加一滴水的葱油焖鸡腿

 悟痴 2021-08-16

不加一滴水的葱油焖鸡腿

今天分享一道不加一滴水,巨好吃,超下饭的葱油焖鸡腿,营养又好吃哦。制作也超简单

葱油焖鸡腿的用料

琵琶腿6只小葱5根生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖半勺食盐适量

葱油焖鸡腿的做法

步骤1

琵琶腿清洗干净后切成小块,放到容器里,加生抽,老抽,蚝油,白糖腌制半小时以上。

步骤2

热锅凉油,放入葱段,小火炸至葱变成金黄色,捞出扔掉。

步骤3

鸡腿倒入锅内,翻炒2分钟,加食盐翻炒均匀,酱汁比较咸,放盐的时候稍微少放一些就可以了。

步骤4

倒入腌制时的料汁,不需要再加水或者啤酒一类的了,这些汤汁加上鸡本身出的汁就够了。

步骤5

中火烧开后转小火,盖上锅盖焖15分钟左右,大火收汁即可。

步骤6

肉嫩超好吃的葱油焖鸡腿就做好了

葱油焖鸡腿的烹饪技巧

鸡肉炖煮时还会出一些汤,加上料汁 ,完全不用再加水,但是不要用太薄或者受热不均匀的锅哦。还有就是要小火炖煮

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章