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桑叶是桑科植物桑的干燥叶。提到桑这种植物，笔者可就不能单独讲桑叶功效了。这“桑姓”家族共有“三兄弟”——桑叶、桑枝、桑白皮，它们可谓是各有“神通”，对人类的药用价值更是谁也不甘落后！所以都要顺带提一提。 先说桑叶，一种卵形或宽卵形，边缘锯齿状，表面黄绿色或浅棕色气微味淡微微苦的小叶子，却有着“疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血”的多重功效。 看到这些功用，我们也会微微一笑，风热感冒找到药了，肺热燥咳也对上号了，肝阳眩晕、目赤肿痛更不用急了，吐血、衄血也有救了。说来说去，遇到实热类可以找桑叶，凭什么呢？就凭桑叶一个“凉”字，它用“凉”来清热宣肺解表，而成为了外感风热的“克星”！ 好了，桑叶的功效主治病症都出来了，接着要说说用它泡酒的事了。 我笔者想说，大家在用药时，明确治疗方向，选对服用方法，对充分发挥药效至关重要。 众所周知，酒的成分主要是乙醇，按照《中华人民共和国药典》2015版第一部对桑叶醇溶性浸出物的测定要求仅仅是不低于5%。以这个数据推测泡酒的效果，我不觉得它能好到哪里！ 如果说对于其它功效能勉强可以泡酒来用的话，那么对于“凉血止血”类病症是肯定不适合泡酒的虽然是属温性，且它是辛辣发散之物，有活血之功，这会降低药品“止血”的功效！ 既然提到泡酒，我们就接着说说“桑姓”家族的二号成员——桑枝，它是桑科植物桑的干燥嫩枝。其实，桑枝才是最喜欢酒的。可能大家会疑惑，同一植物的叶与枝，为什么会这样？理由还得源自于桑枝“祛风通络”的功效。祛风通络自然就是治疗风湿痹痛，四肢痉挛之类的痹证了。痹证又通常需要活血通络，酒本身的特性恰恰能增强桑枝的这一功能。以至于桑枝的炮制方法就是酒炙法。所以，我们在使用桑枝时，也就顺理成章地可以泡酒用了！ 最后说说“桑姓”家族的最后一个成员——桑白皮。它是桑科植物桑的干燥根皮，性寒归肺经。它的炮制品（蜜炙）与生用品功效又各自不同，前者用于“泻肺平喘”，后者用于“利水消肿”。对于桑白皮，笔者依然建议水煎煮而非泡酒用。理由同桑叶。 总结：桑叶功效能疏散风热等；桑枝能祛风通络等；桑白皮能泻肺平喘等。（具体病症文中加黑处找） 个人观点：桑叶与桑白皮不建议用泡酒法来服用，而桑枝可以用酒泡！ |
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