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10款巴氏牛奶真实测评,喝牛奶你真的选对了吗?

 慕蓉 2021-08-26
如今市面上的牛奶种类是多种多样
不光是国产的,也有进口的
有的包装精致,有的产地优质
你是否也和笔者一样经常挑花了眼呢
那到底怎么选到合适的呢
今天就用一份真实的测评
给你全部答案

什么是巴氏奶?

巴氏奶,又称巴氏乳、是由巴氏杀菌消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短,但保存了绝大部分的营养和口感。这类牛奶中含有丰富的营养,只有选对好的牛奶,才能越喝越健康。



这次测评之前我专门上网查了不少资料
经过实验之后结果也确实很震惊
我想你们不会想错过这篇测评的!


先来一张牛奶合影

哪些品牌?

本次比较试验的样品选取了10款较纯正的巴氏鲜牛奶:巴氏包括了光明鲜牛奶,伊利,鲜牛奶唯品生牛乳,每日鲜语鲜牛奶,悦鲜活牛奶,三河牛巴氏鲜牛奶,乳此新鲜蒙牛巴氏鲜牛奶,韩国寿尔牛奶等品牌。



测评阶段1:盲测口感、味道

一切已经准备就绪,可以开始尽情地品尝各种牛奶啦!



我们准备了评测打分表
请了五位年龄和口味喜好不同的朋友来进行盲测
其中请了两位专业的咖啡品鉴师
老师们对每一种牛奶都进行了仔细的品鉴
给到了比较权威的打分!

评测阶段2:牛奶外观喜好评测


每个人都选出了自己最喜欢的包装
看来比较好的包装对于大家的购买来说
还是有一定影响的!

评测阶段3:放置24小时是否有凝块



24小时后每种牛奶或多或少都有了一些变化
还有一些味道闻起来也有了一定的改变

下面我将把评测的最终结果汇总一下
请大家和我一起见证谁才是分数最高的呢?


测评结论

综上结果而言,得分上,最高的是青溪绿源的—三河牛巴氏鲜牛奶,同时韩国的寿尔牛奶和心乐的巴氏鲜牛奶同样表现不俗。营养成分上,其实基本差距不大但是在市场上的价格却相差悬殊。如果是做咖啡的朋友建议挑选碳水化合物含量较低的唯品生牛乳。


希望大家在以后的牛奶选择上
能够理性选择,只有好牛奶才会越喝越健康!

以上这些都是最简单基础的测评方法
如果有不够科学严谨的地方
朋友们也可以给慕蓉老师留言
让我们一起在选牛奶方面,精益求精

提前祝朋友们端午快乐!
我是慕蓉,一位最接地气的产业互联网人

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