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我们常说“金九银十”，今天正式进入“金九”时间，而猪市行情也一改八月的颓废之势，虽然气势有点弱，但有反转就是好兆头，今日北方多地猪价率先上涨，看来养殖户的春天要来了？ 受终端消费萎靡不振的影响，整个八月的猪肉消费不尽人意，叠加大猪出栏较多，供过于求现象较重，拿行业龙头牧原来说，公司发布7月当月生猪销售数量为301.1万头，2021年累计前7个月就达到2044.7万头，而这一数字就超过2020年全年公司销售的1811.5万头，这是什么概念？屠宰企业收猪较为顺畅，压价意愿较为强烈，导致生猪价格接连“败走麦城”。 值得庆幸的是八月结束，迎来了金九月份，这给养殖户带来一些希望，难道说养殖户的春天要来了？ 对于春天来不来不好说，但猪市的寒冬会变暖些的，碍于现阶段市场猪肉需求乏力，养殖户悲观情绪反弹，生猪产能持续释放，猪价持续走低，猪粮比再次探底5:1左右，猪价处于过度下跌二级预警的范畴，而根据此前的“工作预案”，为保障生猪市场平稳运行，近日发改委传来好消息，近期国家将再次展开猪肉收储工作，这将对于低迷的猪市带来上涨契机，因为7月份已进行3次收储，有效遏制了生猪价格过度下跌，阶段性地实现了市场稳价调控的目的。 如今进入9月份，伴随着月初集团化猪企出栏有限，猪肉收储再次到来，养殖户恐慌性出栏情绪回落，市场扛价情绪反弹，屠企采购的难度也将有所增加，叠加多地气温陆续下降，消费者对猪肉消费欲望增多，市场贴秋膘表现突出，再加上大多数学生返校，国内新冠疫情得到有效控制，也将大幅提振餐饮业、旅游业等，猪价上涨的趋势也将越发明显，但是，受生猪产能全面恢复，国内库存冻肉体量庞大，预计猪价上涨幅度或将有限。 据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有7涨9跌10平，平稳地区占到全部监测的39%，猪市整体处于“稳中震荡”态势。 （数据来源：猪价系统） 总的来说，进入新的一月“金九”，猪市也迎来了“新气象”，虽然涨幅不大，但形势向好，再加上近期一些利好因素刺激，猪市有望稳中有升，但是受生猪产能恢复、冻猪肉库存、以及消费端提振的影响，不可抱过高的期望。 据京沪消费大城市批发白条价格来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴跌态势，北京市场开磅价下跌0.5-1.0元/公斤，上海市场成交均价呈现下跌态势，上海部分市场成交均价下滑明显，个别市场下滑幅度在1元/公斤以上，商户上肉积极性继续减弱。 据屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业采购难度有所增加，低价屠企有着一定的涨价现象，月初养殖企业出栏量表现较少，再加上有“猪肉收储消息”传出，养殖户有着一定的惜售情绪。 短期生猪价格行情趋势分析：结合近期猪市行情因素，预计近两天生猪行情呈现“稳中小涨”态势，局部延续窄幅调整。 温馨提示：以上猪市解读，仅供大家参考，欢迎一起交流猪市，把握行情动态。阅读是一种习惯，点赞是一种支持，分享是一种美德，欢迎发表您的高见，为猪价“助威”。 |
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