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2006年九月一天，在阿联酋第二大城市迪拜七星级伯瓷大酒店。时任美国国务卿赖斯亲自观看了一位中国年轻人面点才艺，能将面条拉到从一个针眼里穿过20根绝活，而且下锅煮熟，滑而不断。 这技术，这绝活，令在在场西方人无不目瞪口呆。美国国务卿赖斯吃后，赞不绝口，在当天的派对舞会上，一碗小小拉面竞卖到1000美元高价。 这位中国年轻人叫冯三峰，是河南虞城人。当年他高考落榜后，辗转在河南、山东和安徽等地打工，由于没有一技之长，几年过去，一事无成。 几年闯拼，是冯三峰意识到，要想养家糊口，立足社会，学门手艺才是正道。于是，来到合肥一家厨师学校学手艺。与学做面食的白案相比，学烹饪菜肴的红案有更多的机会拿高薪，可他等了多次的机会，也没报上红案的名。不得已，他只得选择了白案。 跟一位师傅学起了做面食。由于他勤奋好学，做活认真仔细，肯吃苦又多炼。不到二年，竟将手中的面团玩到了炉火纯青地步，可以双手左右开弓擀12张饺子皮，可以不费吹灰之力做出一桌全面宴，更奇特的是，可以把拉面拉到在一根针眼里穿过15至20根。 从此以后，他凭着一手面点手艺，又辗转几大城市打拼，生活状况得到了很大改善。 2003年7月某日，合肥一家驻外建筑公司招聘两名面点师傅，年薪6万元。 冯三峰凭着高超的面点手艺，他被选中了，来到阿联酋的第二大城市迪拜，那里有世界上最豪华酒店，是一个极度奢华的城市。 在迪拜市郊中方承建工地上，冯三峰和另一名厨师负责中国员工早餐，他变着法子做面食，尽量满足员工们吃好。 工地上，有几位外国技术员也经常光顾吃早餐，冯三峰有幸认识了一位，成了好朋友。 这位朋友哥哥在迪拜开了几家饭店，见冯三峰面点手艺这么好，想请冯三峰过去“指导”一下。 千百年来，当地人只会做大饼，不会做面条、饺子和花卷等面食。冯三峰到饭店露了几手，一下子引起轰动，很多人专门来吃冯三峰做的面食。 一天，迪拜最豪华的也是世界上唯一的一家七星级酒店总管找到了他，以4000美元的月薪聘请他出任酒店的面点大师傅。伯瓷大酒店建在迪拜市海滨的一个人工岛上，是一个帆船形建筑，有56层，300多米高，全是豪华顶尖两层楼套房，共200多间，最小170平方米，最大700多平方米。冯三峰做梦没想倒，自己能来这最豪华酒店工作。 在酒店，他小心翼翼，生怕出一点差错。他每天面对的几乎全是世界各国的王室成员、政要及体育和娱乐界的顶级人物。工作一个月后，他得到俄罗斯首富、石油大王罗曼·阿布拉莫维奇的亲自召见，这位亿万富翁对他做的面点兴致盎然。他还为华裔丹麦王妃文雅丽做了一碗正宗中国家常饭煮面鱼，令王妃赞不绝口，当场给了1000英磅小费。 冯三峰细心钻研爱琢磨，做面食时，经常变着花样，来满足不同身份顾客消费。 他没想到，太多太多的富商巨贾、达官贵人在满桌的山珍海味面前，偏偏喜欢他的土得掉渣的中国民间小吃。足球名星贝克汉姆吃过冯三峰做的中国饺子，连连夸赞，半个月后，特意从英国请来十多位朋友来酒店吃冯三峰面食。 他曾亲手教会泰国总理夫妇做饺子，教会美军驻海湾地区前总司令施瓦茨柯普夫将军做兰州拉面，为好莱坞著名导演斯皮尔伯格表演拉面绝活，而得到5000美元小费。 冯三峰当时觉得自己不应该收这么多，这位大导演笑着说:“中国演艺界有句活，台上一分钟，台下十年功，虽然你拉了一碗小小面条，但我看中是你平常努力和手艺，5000美元应该的”。 短短二三年，冯三峰赚了上百万元人民币。 一碗小小拉面，冯三峰凭着绝艺让西方人刮面相看，给他带来了不同人生精彩。 |
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