【原】快手纸杯蛋糕

快手纸杯蛋糕的用料

黄油蛋糕预拌粉 250g	鸡蛋 2个
乐荷有机牛奶 70g	玉米油 60g
松子仁 少许	葡萄干 少许

快手纸杯蛋糕的做法

步骤1   鸡蛋直接磕入打蛋盆内，2个大约100g，烤箱直接180度预热。   

步骤2   加入有机牛奶，搅打均匀。   

步骤3   再加入玉米油，再次搅匀。   

步骤4   筛入黄油蛋糕预拌粉，搅拌顺滑，看不到粉末即可。   

步骤5   把拌好的面糊装入裱花内。   

步骤6   准备好6个纸杯，挤入面糊，大约8-9分满。   

步骤7   表面点缀几个松子仁跟葡萄干。   

步骤8   把纸杯放入预热好的烤箱，上下火180度烘烤25分钟左右即可。   

步骤9   快手纸杯蛋糕成品图   

步骤10   快手纸杯蛋糕成品图   

步骤11   快手纸杯蛋糕成品图   

步骤12   快手纸杯蛋糕成品图   

快手纸杯蛋糕的烹饪技巧

1.若没有预拌粉的话，普通蛋糕粉需要添加少许泡打粉。 2.烤箱的时间、温度需要自己根据自己家烤箱的脾气酌情调整，不是绝对的。