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相信一些朋友已享受过瑞幸咖啡给的优惠，比如第一杯咖啡免费，朋友请你喝一杯，还用最贵的顺丰快递到你手里。但现在你可能猛然发现，以后可能再也买不到瑞幸咖啡了。 自瑞幸面世之日起，较于星巴克而言非常友好的价格和可提供外卖的便利，让其广受各大城市CBD白领的青睐。为应对来自瑞幸的竞争，星巴克还一改之前只提供堂食和外带的高冷风格，开始提供外卖服务。这样强大的竞争力，让众多网友称瑞幸为“国货之光”。“国货之光”在面世没几年之后就因为造价丑闻而全线崩盘，不禁让人唏嘘。 不过细细回想，瑞幸本来就是一家让人产生无数问号的公司。随时派发的优惠券和超低的咖啡价格，他们到底是如何盈利的？由它开启的线上外卖咖啡模式，也一直备受争议，当然，包括环保界的排斥。 手机点单、到店直接打包带走，或外卖送到手的方便让上班族、学生党欲罢不能，但是大家在享受这些便利的同时，很容易遗忘在这些便利的背后有多少隐藏的环境压力，每天大量消耗的一次性茶饮包装垃圾，让环境难以喘息。 根据环保组织宜居广州生态环境保护中心2019年推出的《减少一次性饮料杯倡导项目》[1]宜居广州，2019中的内容可知，当前咖啡、茶饮店每天消耗大量一次性饮料杯，而这些饮料杯鲜有被回收。该调查显示，广州四大商圈的12个饮品品牌的21家店，每天就可以生产16512个一次性饮料用杯，但是这些门店的数量仅仅占据广州饮品店的0.35%。这里边的一次性纸杯几乎得不到回收，而塑料杯的回收率也仅有约7.8%。  （新浪微博：@luckin瑞幸咖啡） 也就是说，我们所拿到的咖啡等饮品包装，绝大多数最终都沦为垃圾，不断地在增加环境负担。 为了响应环保的号召和树立更好的企业形象，一些品牌如星巴克、太平洋咖啡和costa等连锁咖啡店已经在店内贴出了接受自带杯的公告提示，并为自带杯的客人提供产品折扣。此外，店内也提供部分可重复使用的瓷杯，供顾客使用。 不仅是星巴克等经典咖啡品牌，喜茶、奈雪等近几年才展露头角的休闲茶饮品牌，也推出了“自带杯到店可减免3元”的优惠以及店内提供纸吸管等策略，鼓励大家减少一次性塑料制品的使用。  星巴克自带杯“免3元” 相比之下，瑞幸的饮品一律都是使用一次性杯，而且据其客服表示，该企业不接受顾客自带杯购买饮品！ 此前摆摆在微博看到有人晒出在瑞幸自带杯取饮品的图，出于好奇，摆摆去瑞幸APP的客服咨询了一番，当我们询问瑞幸能否接受自带杯时，客服的一番回答真实地让人感到失望和迷惑。
上下滚动查看更多 （机构工作人员与客服聊天页面截图） 当摆摆咨询门店客服是否能够接受自带杯时，客服明确表示暂不支持顾客自带杯到门店取饮品。面对摆摆提出有朋友有过自带杯取饮品的经历时，客服表示那是不遵守门店规则的行为。待摆摆继续追问时，客服显然已经拒绝继续回答了。 对于这样的回复，摆摆着实是失望的。瑞幸咖啡的门店数量在2019年就已经达到了2735家之多，每年卖出9000万杯咖啡[2]jimmonzang, 2019。以这样的销量来看，瑞幸如果能够支持实现自带杯的话，相信能助力减少一次性杯的消耗；对于企业不能支持想参与环保的顾客自带杯，相信让许多顾客感到失望，希望瑞幸和其他的茶饮品牌能重视起来。 在摆摆看来，瑞幸的定位其实是非常模糊而且非常尴尬的。它所宣扬的大师级咖啡品质和它产品自身的价格和品质显然相差甚远。这样反复横跳的定位，让人觉得非常尴尬。 面对以上的种种，摆摆不得不说，一个企业的成与败、起与落，很多时候不仅仅关乎它的产品和服务，还关乎它在公众眼里的形象。瑞幸攫取巨额国外资本造假事件致使品牌还能走多远，我们现在还不清楚。然而，瑞幸所经营的这套依赖大量消耗一次性饮品杯包装的商业模式肯定是不可持续的。 在此，我们呼吁咖啡和茶饮品牌应积极履行企业的社会责任，积极出台相关措施减少一次性饮料杯等包装的使用，如提供可重复使用的杯具、餐具，支持、鼓励顾客自带杯等，共同践行减少资源消耗和环境污染的理念，践行可持续生产和消费，缓解目前我们正在面临的环境危机。 |
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