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适合回乡创业的小生意,不讲价,每天都不够卖

 康泰wjr图书馆 2021-09-18

以前那个物质匮乏的年代,人们的梦想就是顿顿都能吃饱饭,现在生活条件越来越好,大家的物质需求也就变得越来越高,吃饱喝足已经不能带来精神上的满足了,只有真正美味的食物,才能使吃货获得精神上的愉悦。

无论是大饭店的山珍海味,又或是路边小摊的街头小吃,只要味道好,生意就一定火爆,现在的人其实都不在乎那么几个钱,只要好吃那就够了,今天要和大家分享的,就是一种比较独特的街头小吃,帅气小哥街边卖“红火”小吃,30一斤不讲价,每天两盆都不够卖!

这种小吃其实很多地方都有卖,但是各地口味都是不一样的,我们当地的这种感觉格外好吃。摊主是一位年轻帅气的小伙子,摊子看起来只有小小一个,显得特别的简陋,其实就是一个露天案板加上两个大盆子,他售卖的这种小吃是麻辣凤爪,每天生意都特别好,顾客自己将顾客抓入打包盒中,然后老板帮他们过秤结账就可以了。

询问后得知,其实小哥在这里卖凤爪已经有好几年了,每天一收摊就会去菜市场采购鸡爪,用的都是新鲜的那种,清理干净之后将骨头去掉,然后烧煮并加入胡萝卜、竹笋等配料,最后用秘制调味料腌制一夜,第二天就又可以售卖了,工作量还是蛮大的,白天要出摊售卖,晚上还得在家制作,这种鸡爪的售价是30元一斤,去掉骨头的话其实还是蛮划算的,并没有特别贵。

有老顾客说,这玩意吃上几次你就忘不了,平时隔几天不吃就馋得慌,后来我也买了一份品尝,发现口味的确是很不错,酸辣开胃吃起来很带劲,而且没有骨头吃着特别方便,一份没多久就被我吃完了,过瘾!

你们当地有这种鸡爪卖吗?你有吃过这种鸡爪吗?欢迎在下方评论区进行分享

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