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来自： 清清爱做菜 > 《待分类》
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炒竹笋时，光焯水可不行，多做2步，出锅脆嫩入味，不苦涩不麻嘴
炒竹笋时，光焯水可不行，多做2步，出锅脆嫩入味，不苦涩不麻嘴。
去除竹笋的苦涩味道，光焯水可不行，加上这一步，清香鲜甜特好吃
去除竹笋的苦涩味道，光焯水可不行，加上这一步，清香鲜甜特好吃。
去除竹笋的苦涩味道，光焯水可不行，多加这两步，天天吃也不腻
去除竹笋的苦涩味道，光焯水可不行，多加这两步，天天吃也不腻。
炒竹笋不要直接焯水，多做两步骤，出锅清甜爽口，也不麻嘴不苦涩
炒竹笋不要直接焯水，多做两步骤，出锅清甜爽口，也不麻嘴不苦涩。
炒竹笋不要直接焯水，教你一招，出锅清甜爽口，也不麻嘴不苦涩
炒竹笋不要直接焯水，教你一招，出锅清甜爽口，也不麻嘴不苦涩。今天我要和大家分享一个独特的炒竹笋的方法，让你的菜肴更加美味可口！...
又到一年徽州拔笋时，说起拔水竹笋那趣事儿，人们似乎都很来劲！
又到一年徽州拔笋时，说起拔水竹笋那趣事儿，人们似乎都很来劲！不过每当看到密密麻麻的水竹笋浮现在眼前时， 2、3个小时收获个几十斤水...
煲竹笋蘑菇煮虾汤
煲竹笋蘑菇煮虾汤。竹笋、蘑菇和虾都是味道很鲜的食材，三样东西加在一起煮汤，不用说肯定味道一流！听听，古人就已经知道虾和笋给菜肴...
这个季节，满大街都在卖，简单炒一炒，味道鲜得不得了
这个季节，满大街都在卖，简单炒一炒，味道鲜得不得了。竹笋不能生吃，单独烹调时有涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。...
风仔美味蛤蜊竹笋鸡汤，清凉解毒关键是味道很鲜
风仔美味蛤蜊竹笋鸡汤，清凉解毒关键是味道很鲜。材料绿竹笋3支鸡腿肉600克（剁块）蛤蜊1斤红萝卜半根（切丁）花菇5朵调味料盐少许––––––––料理步骤。2，砂锅里放入冷水，将竹笋放入锅中煮片刻...
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