|
习俗往往是一个民族的重要特征，是民族文化的重要组成部分，是一个民族通过长期的积累传承下来的东西。但是随着科技的不断发展和人类观念的转变，越来越多的习俗逐渐消失在历史的长河中。尤其是一些传承下来的手艺，更是被科技设备所代替而逐渐淘汰。  不过近几年来，我国逐渐加大了对这些传统习俗，尤其是传统手艺的保护。现在这些风俗习惯和人们的手艺逐渐成为了一个地区的旅游特色，让大家在不同的区域感受不同的文化。  在青藏高原，悬崖采蜜人也成为了一种传承的技艺，他们所采的蜂蜜更是作为当地独有的特色，吸引众人前来购买，但很多人都买不到，即使是拿出高出平常蜂蜜5倍的价格。一方面是因为该蜂蜜的稀有性珍贵性，另一方面则是因为悬崖采蜜人的辛勤付出。  这种蜂蜜叫做雪山岩蜜，被黑大蜜蜂(又称喜马拉雅排蜂)采集后放在悬崖陡峭一侧的蜂巢中。黑大蜜蜂是由喜马拉雅山这个特殊的地理环境所孕育而成的，是目前为止，人类发现的最大的一种蜜蜂，有着极强的毒性和抗逆性。  而雪山岩蜜则是采取喜马拉雅山中孕育出的特殊蜂蜜，与平常蜂蜜相比，有巨大的药用价值，能够帮助人们在短时间内恢复大量的元气。但是雪山岩蜜经黑大蜜蜂采取后，带有一定的神经方面的毒性，会使人产生幻觉。  不过悬崖采蜜人采取后会经过八九个月的沉淀，期间用特殊的中药进行辅助，消除毒性。雪山岩蜜产量极低，根据当地的采集情况来看，每年只有20－40千克的量，而且一年只有两次的采集机会。  从人类发现这种蜂蜜到现在的成百上千年间，也只有在中国和尼泊尔边境的交界处才有，这进一步增加了雪山岩蜜珍贵性。据悉，在古代的时候，雪山岩蜜只有尼泊尔皇室才能享用。  悬崖采蜜人会在每年的春秋时刻进行采集，由于黑大蜜蜂的迁徙性，每年蜂巢所在的位置都是不一样，在采蜜之前都会先派人做考察，确定大致地点后再采取行动，而且一般都是一个村子或一个部落集体行动的。  悬崖采蜜人采取雪山蜜主要使用的是绳索和乌烟木。乌烟木主要是在下悬崖前点燃，用烟来熏蜂巢中的黑大蜜蜂，每次驱除都会花费一两个小时。然后再用绳索在悬崖采集。  这些绳索都是当地妇女手工制成的，无论是结实度还是实用性，都远强于买来的绳索。并且经过长期的积累，每个村落都形成了独自的编织方式。毕竟雪山蜜是如此的珍贵，绳索是最重要的保障。因为绳索编织的原因，当地妇女的地位普遍要高一些。  而采取雪山蜜的时候，通常是一人一组，或者是两人一组，主要看蜂巢的大小和采集的困难程度而定。一般悬崖采蜜人都要在离地面50－500米不等的悬崖峭壁上进行采集。尽管发展到现在，还会有采蜜人因此丧失了性命。  雪山蜜的价格为每公斤3500美元，是平常蜂蜜的3－5倍。不过即使如此，还是供不应求，毕竟自身的价值摆在那里。当然还有一个重要的原因是悬崖采蜜人的高风险性，现在越来越少的人选择去悬崖边上采蜜了，这种传承了千年的手艺正在逐渐消失。尼泊尔皇室专供的雪山蜜，采蜜人用生命换来，想买还买不到。 当然了，也有人觉得这种高风险手艺本就该消失。但个人认为从某种程度上讲，这是对人吃苦耐劳性格的一种培养，况且千百年的传承是有道理所在，不是所有东西都可以让科技替代的。镜头下的喜马拉雅山采蜜人，顶级雪山蜂蜜，专供给尼泊尔皇室享用。 |
|
|
