香料搭配顺口溜汇总,需要的收藏: 白芷良姜提肉香,花椒毕拨提麻香。 陈皮肉桂卤牛肉,香叶肉蔻煮兔强。 白蔻排草防腐增味广,丁香回口透骨香。 干姜老,老干姜,姜要老的味儿越长。 拌鲜菜,煮鲜汤,放点干姜味儿更香。 香白芷,白芷香,解腥去膻最担当。 羊眼泡,牛口条,羊心羊肺羊肚汤, 搁上一点香白芷,它的味道特别香。 草蔻好,人人夸,能熏鸡来又烤鸭, 北京烤鸭用草蔻,德州扒鸡它当家。 做汤顺气味道好,人人吃了人人夸。 要想味道更鲜美,还需三宝往里怼, 三宝它可不寻常,砂仁肉蔻小丁香。 八角桂皮飘肉香,白芷草果去腥强。 想要口腹皆回香,丁香香茅来帮忙。 猪肉微臭土味强,八角桂皮小茴香。 牛肉腥香又紧密,见了木香没脾气。 鸡鸭够鲜又够腥,良姜白芷草果清。 桂皮八角配良姜,搭配一起增肉香。 白芷草果配陈皮,去腥增香解油腻。 草蔻脱骨你要认,增加丁香透骨香。 甘草香茅来搭配,平衡香味最恰当。 香料太多味道浓,甘草胡椒来平衡。 |
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