咖啡师手中的拉花艺术
咖啡师手中的拉花艺术 咖啡师,既是吧台的守护者,也是尽职的摆渡人。每一个可以被称为大师的咖啡师,都拥有值得被记录的人生故事,也正是因为这些丰富的阅历,让他们可以向魔术师一样,不需要过多的言语,但却能用一杯拉花艺术中道出你真实的内心。 咖啡师的工作就是要制作出美味的咖啡,服务好光顾的客人。 能用一杯咖啡定格当下的你才是咖啡师能力的证明。因为萃取参数、制作技巧、服务流程等都是可以通过长时间的积累和勤奋练习得到提升,而把握住顾客此时此刻的心境并通过一杯咖啡表现出来,才是一个咖啡大师和咖啡老手的最大区别。 1 Dhan Tamang:奶瓶咖啡拉花 2 Dhan Tamang:量勺咖啡拉花 3 Shawn Chen陳尚郁:饭盒咖啡拉花 |
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