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少年说|| 琪琪(189):美食让生活更美好

 金晓哲 2021-10-10

爸爸妈妈一直喜欢带着我们出去旅游。随着年龄的增长,我去过的地方也越来越多了,所到之处的美景让我的眼睛陶醉了,而各地的美食也让我的味蕾狂欢。重庆的火锅种类繁多,味道醇厚,又麻又辣,吃起来十分过瘾;保定的驴肉火烧历史悠久,外酥内软的烧饼夹着多汁的驴肉,一口咬下去真让人无法忘记;新疆的手抓饭色泽鲜艳,口感分明,肉质嫩烂,营养还极为丰富……各地的美食,不仅让我了解了当地的美食文化,还让我的生活变得更加丰富多彩,无比美好。

前几天我吃到了南京的小龙虾,这也让我想起了两年前的暑假我们全家旅游到了长沙。刚一下车,我们就来到了长沙著名的龙虾店———文和友。这是一家三层楼的龙虾店。楼上灯火辉煌,楼外排队的人不计其数。我们经过了漫长的等位时间,终于进入餐厅,穿过人群来到楼上,里面真是座无虚席。每个桌上都摆满了大盆小盆各种口味的龙虾。人们围坐在桌前一边吃一边聊,手中也是忙不停地剥着一只又一只的龙虾壳。

我们全家在服务员的引领下来到了餐桌前。刚坐下,爸爸打开菜单,开始点菜。因为是第一次吃小龙虾,我们点了很多口味,蒜蓉的、清蒸的、油爆的、麻辣的。不一会儿的功夫,服务员便把大盘小盘散发着各种香气的龙虾放到了我们的桌子上,其中的油爆虾因为没有汤水,服务员直接将龙虾倒在了桌子上,那动作真是帅气极了,再低头看此时桌子上也是一片热气腾腾火红。

妈妈看着餐桌情不自禁地说:“这样吃龙虾可太痛快了!”龙虾的香味扑面而来,我们全家带上手套,开吃!我和妹妹先吃了一个蒜蓉口味的,爸爸教我们先将虾头和虾尾剥离,再将虾尾上的壳剥掉。于是,白里透粉的虾肉呈现在我们的面前,我蘸上汤汁尝了一口,蒜味很香而且不辣,它包裹着虾肉的鲜香,我和妹妹闭着眼睛,仔细体会这个味道给我们带来的兴奋感。太好吃了!邻桌看看我们陶醉的样子不禁笑了起来,也竖起大拇指赞不绝口地说:“长沙的小龙虾就是地道!”我们相互点头大笑,原来美味可以让陌生人都亲近起来。之后,我们又吃了其它口味的,我觉得麻辣的最刺激,当我剥开虾壳的时候,那又麻又辣又香的热油溢了出来,将整个虾尾放入口中,我不但吃到了滑嫩的虾肉,还“喝”到了锁在虾肉里的汁水,可真是美妙极了!我的妹妹最爱清蒸的,清蒸最考验虾的品质。妹妹说,清蒸的虾肉就算什么料汁也不沾,那虾肉的香甜也非常美味。我们一家人各取所爱,吃着,喝着,聊着,有时候周围人的笑声也会为我们助兴,那一晚真让人难忘。

晚上11点多了,我们离开了文和友,进来用餐的人还是络绎不绝,再次穿过人群,我们走出餐厅。我回头再看这灯火通明的餐厅,我想这里的生意真火红,这里的笑声真晴朗!美味不仅满足了人们的,还让人们的生活更加美好。

作者简介:

高琪琪,女,2009年9月生于北京,喜欢运动、大笑的快乐女孩儿。


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