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南瓜是一种特别营养健康的食材。它有很好的美容养颜，降血压降血糖，减肥的效果。 那南瓜你们一般是怎么做的呢？我相信做的最多就是煮粥，还有南瓜饼。但是最近天气太热，只想吃点冰凉爽口的东西。粥太烫，南瓜饼太油。所以今天小编给大家分享一道南瓜条的做法，不仅营养价值高，颜值高，味道也特棒，一口咬下有着冰凉的口感，南瓜和豆沙馅的香甜，糯米粉和粘米粉的软糯劲道。全家人都非常喜欢吃，自从我学会了南瓜的这种做法，我家一周连着吃了5天都不腻。一起来看看详细的做法吧！ 【南瓜条】 食材：老南瓜，糯米粉，粘米粉（又叫大米粉），豆沙馅，黑芝麻 详细步骤： 先准备好所需食材，然后把老南瓜去皮。 
去瓤去籽，再清洗干净，切薄片，装进盘子里，上锅蒸熟。 蒸好后，倒进大碗里，用勺子或者擀面杖捣成南瓜泥。 下一步就倒入糯米粉，搅匀，再加入粘米粉（糯米粉跟粘米粉的比例是2：1）粘米粉就是大米粉。继续搅匀，面团不要太稀也不要太硬，像图片这样可以捏成团就可以了。 
面团揉好后，取适量的面团，搓圆，压扁，捏成窝窝状，再取适量的豆沙馅，（不喜欢吃豆沙馅可以改成自己喜欢吃的馅料） 
然后用虎口收口捏紧，把它搓成长条。 
依次全部做好，放进刷好油的蒸盘里，防粘。然后在表面上也刷上一点油，再刷上黑芝麻。 
冷水下锅蒸，开大火蒸15分钟左右。蒸好后，揭开锅盖的那一刻，哇！好香哦！黄灿灿的也好好看哦！看着就想吃。 
出锅后稍微放凉，上面刷上一层蜂蜜，或者椰蓉也可以，然后盖上盖子或者湿纱布盖上完全放凉，可以直接吃，也可以封上保鲜膜，放进冰箱里冷藏1小时，口感更佳。 
看！像牛皮糖一样有弹性，拉都拉不断，口感非常的劲道香甜。喜欢吃南瓜的一定要试试这个做法。 
这道南瓜条的做法大家学会了吗？ |
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