【原】培根南瓜焗饭

培根南瓜焗饭的用料

南瓜 250克	米饭 1碗
奶酪 150克	培根 4片
洋葱 1/4个	香菇 3朵
青红椒 少许	黄油 30克
香叶 2片	干罗勒 少许
高汤调味料 少许	盐 适量
黑胡椒粉 适量

培根南瓜焗饭的做法

步骤1   材料；   

步骤2   南瓜去皮去籽切小丁；   

步骤3   青红椒切小丁；培根切小片；   

步骤4   浸泡好的香菇切小块；洋葱切小丁；   

步骤5   先做南瓜酱：热锅加入一半黄油炒香洋葱；   

步骤6   倒入南瓜炒匀；   

步骤7   高汤调味料兑水大半碗倒入锅中，加入香叶、干罗勒，煮至汤汁浓稠；   

步骤8   挑出香叶是为南瓜酱；   

步骤9   锅中放另一半黄油，入洋葱稍炒再加入香菇稍炒；   

步骤10   入培根和南瓜炒；   

步骤11   加入米饭炒匀；   

步骤12   调入南瓜酱、盐、黑胡椒粉，加入椒丁炒匀关火；   

步骤13   炒好的培根南瓜饭装入烤盘，铺上奶酪条，入烤箱200度烤20分钟即可。