沙茶酱海鲜炒饭的用料
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米饭
1大碗
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鲜虾
145克
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鲜鱿鱼
130克
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青椒
45克
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红椒
40克
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洋葱
40克
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皇牌沙茶王
1小勺
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蚝油
1汤匙
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盐
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橄榄油
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沙茶酱海鲜炒饭的做法
步骤1
米饭和酱料
步骤2
配料
步骤3
鱿鱼去掉黑皮治净，打花刀的再切小片；虾去壳挑去虾肠虾线
步骤4
把鱿鱼和虾仁放沸水中稍焯烫一下捞出沥干
步骤5
青红椒切小粒，洋葱切小粒
步骤6
沙茶酱与蚝油再加点儿盐调匀
步骤7
热油锅，把米饭炒散后加入大部分的沙茶酱翻炒均匀先盛出
步骤8
锅中再加油，把鱿鱼虾仁椒粒等炒干水分再加入剩下的沙茶酱炒匀
步骤9
再倒入米饭翻炒均匀就可以出锅
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