芝士玉子烧丨日料店必点

- 芝士玉子烧 -

日料店必点的一道小菜，口感超级软，老人小孩一定爱吃～配上蛋黄酱番茄酱或者泰式甜辣酱，绝了！

原创作者 厨神丸子

食材	用料
鸡蛋	4-5个
洋葱	1/8个
盐	适量
芝士片/马苏里拉芝士	少许
番茄酱	少许

1 /  将鸡蛋加少许盐搅拌均匀，按照个人口味可以加入洋葱丁，胡萝卜碎，火腿丁等，想要嫩滑口感就加少许水搅匀

2 /  锅中放少许油，开中小火即可，先煎一层蛋液

3 /  一层一层像叠被子一样卷起来，中间放马苏里拉奶酪或者芝士片

4 /  整型固定

5 /  这是我做的牛肉肠口味的，做法一样

6 /  切好后有芝士拉丝或爆浆～蘸着泰式甜辣酱或者番茄酱蛋黄酱都超好吃

7 /  颜值～味道都满分