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无蛋曲奇

 快乐生活12 2021-10-20

无蛋曲奇的用料

低粉 100g 杏仁粉 20g
黄油 80g 牛奶 20g
白砂糖 40g 2g

无蛋曲奇的做法

#松下烘焙魔法世界#无蛋曲奇的做法图解1
步骤1   牛奶加白糖,隔水➕热化开,再放凉。   

#松下烘焙魔法世界#无蛋曲奇的做法图解2
步骤2   黄油软化打到颜色发白。   

#松下烘焙魔法世界#无蛋曲奇的做法图解3
步骤3   分次加入牛奶糖水继续打发浓稠状。   

#松下烘焙魔法世界#无蛋曲奇的做法图解4
步骤4   加入所有粉类及盐。   

#松下烘焙魔法世界#无蛋曲奇的做法图解5
步骤5   拌匀成粗粒状。   

#松下烘焙魔法世界#无蛋曲奇的做法图解6
步骤6   我用8齿裱花头挤出花形。刚好一盘。   

#松下烘焙魔法世界#无蛋曲奇的做法图解7
步骤7   烤箱预热140度,上下火中层15分钟,想要上色浅,上火可减少10度。   

#松下烘焙魔法世界#无蛋曲奇的做法图解8
步骤8   看看成品。   

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