海鲜菠萝炒饭的用料
剩米饭(白米、紫米)
2碗
|
菠萝一个
1个
|
虾仁
8只
|
玉米粒
60克
|
青豆粒
40克
|
瑶柱
20粒
|
鸡蛋
3个
|
洋葱
1/2个
|
青椒
1个
|
鱼露
1汤匙
|
生抽
2汤匙
|
咖喱粉
1汤匙
|
蚝油
1汤匙
|
盐
少许
|
松仁
15克
|
迷迭香
1小支
|
洋葱酥
适量
|
|
海鲜菠萝炒饭的做法
步骤1
准备以上食材(青椒、洋葱切粒;玉米青豆焯水;虾仁,瑶柱焯水备用)
步骤2
菠萝3:2横切
步骤3
挖去菠萝肉,切粒并盐水浸泡备用
步骤4
挖好的菠萝当作盛器
步骤5
锅中倒入芥花籽油
步骤6
鸡蛋打撒,炒熟后盛出备用
步骤7
平底锅放入适量色拉油,放入洋葱炒香
步骤8
倒入瑶柱虾仁翻炒
步骤9
倒入玉米和青豆翻炒均匀后盛出备用
步骤10
另起锅倒入色拉油,放入米饭炒散
步骤11
倒入9继续翻炒
步骤12
放入咖喱粉,生抽,鱼露,适量盐调味,翻炒均匀
步骤13
放入鸡蛋翻炒均匀
步骤14
倒入菠萝粒翻炒均匀
步骤15
盛入菠萝器皿中
步骤16
撒上松仁和洋葱酥
步骤17
点缀迷迭香
步骤18
海鲜菠萝炒饭就最好啦
步骤19
超级美味哦
步骤20
剩下的盛到盘子里,全家一起享用
步骤21
海鲜菠萝炒饭
步骤22
海鲜菠萝炒饭
步骤23
海鲜菠萝炒饭
步骤24
海鲜菠萝炒饭
步骤25
海鲜菠萝炒饭
|