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无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说，在商品蔬菜中不含有规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。安全主要是指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。优质主要是指商品质量，不仅要发育正常，成熟良好，而且要求质地口味俱佳。营养是指蔬菜的内含品质，这是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源。 在农村种植怎样的农产品才属于无公害农产品？谢谢邀请，我对此提问hui答的最简单，你只要不施用农药，让它顺其自然就行，如发现虫害可人工处理。如果你认为我hui答的不全面，你可邀请别的友hui答。 在农村如何种植无公害蔬菜？谢谢分享此问题。蔬菜是人们日常生活中最主要的食物之一，随着人们生活水平的提高，蔬菜在饮食中的地位越来越重要。由于大量农药、化肥的使用，广大菜农缺乏安全使用农药、合理使用化肥及使用非化学方法防治蔬菜病虫害等方面的知识，导致蔬莱中农药残留和有毒物质含量超标，对人体健康有极大影响。 那么如何种植无公害蔬菜呢？要从以下几个方面入手来解决。 第一，环境和空气质量的要求要求种植地及周围2公里内不得有大气污染源，不允许有毒有害气体、烟尘及粉尘排放。第二，灌溉用水的要求灌溉水除了对水的数量有要求外，对灌溉水的质量要求也是比较严格的。灌溉水中不能含有污染物，像汞、铅、氰化物、氟化物等，这些污染物可以通过灌溉在土壤中积累，然后通过根部吸入蔬菜体内，时间长了，对蔬菜就会造成污染。莱地应选择在地表水、地下水清洁无污染的地区。第三，土壤环境要求莱地周围没有金属或者非金属矿山，没有受到人为的污染，土壤中无农药残留。考虑土壤肥力指标，选择土壤肥沃、有机质含量高的地方。选择地势平坦、排灌条件良好的地方，最好是前茬为长期未种植过同类蔬菜的土壤。第四，施肥坚持有机肥料和无机肥料相结合，坚持基肥与追肥相结合，坚持施肥与其它方式结合。无公害蔬莱允许使用的农家肥包括绿肥、作物秸秆肥、饼肥等。除绿肥外，其它肥应堆沤腐熟后利用。允许使用的化肥包括有机复混肥、无机肥等。未经过腐熟的人粪尿也不能使用。第五，农药使用要求禁止使用国家明令禁止的高毒，高残留等农药及混配农药。在无公害蔬菜种植过程中，每一种农药防治相对应的蔬菜病虫害，严格按照规定的浓度、打药次数，打药方法、安全间隔期、注意事项等进行，以便有效地防治农作物病虫害，提高蔬菜产品质量，避免发生人畜中毒情况，保证蔬菜中农药残留量不超标。总之，防止蔬菜污染，保障身体健康，最重要的就是严格执行无公害蔬菜种植技术规程和操作规范，通过栽培方式等防治蔬菜病虫害，减少(或者不用)农药的使用，通过科学、合理地使用化肥和农药，降低对蔬菜的污染和有毒物质的残留，最终种植出对人体无害的蔬菜。   无公害食品 以上就是小编为大家带来的无公害蔬菜，希望对大家有所帮助，更多精彩内容请关注农业百科无公害相关信息！ |
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